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澎湃燒:塞好、塞滿!懶人也可輕鬆上手的日本超人氣烤箱料理
作者:
村井理子
譯者:
周雨?
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:Cuisine?
出版社:
麥浩斯資訊
出版日期:2016/11/8
ISBN:9789864082056
書籍編號:kk0431726
頁數:80
定價:
270
元
優惠價:
79
折
213
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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澎湃燒:塞好、塞滿!懶人也可輕鬆上手的日本超人氣烤箱料理
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內容簡介
作者介紹
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澎湃燒:塞好、塞滿!懶人也可輕鬆上手的日本超人氣烤箱料理 日本網友狂推分享! 簡單又美味,三步驟就可完成的烤箱料理! 切一切→塞一塞→進烤箱 = TASTY! 對每日外食感到不安,想吃的健康又不想花太多時間下廚、善後嗎? 想邀請朋友回家小酌聚餐,卻覺得準備餐點很麻煩嗎? 想增進親子感情,創造家人之間的美好回憶嗎? 製作方式超簡單的澎湃燒,是能夠滿足各種需求,讓你一舉數得的好選擇! 不用事先處理食材、調製醬汁,也不需精美的刀工, 只要切、塞、烤,三步驟,任誰都能輕鬆完成! 最神奇的是,它不只濃縮了肉的滋味,蔬菜的鮮甜度改變更是驚人, 讓人很難相信只用橄欖油和鹽調味,就能創造出如此美味! 超簡單步驟,充分利用食材滋味,不僅適合忙碌的現代家庭,且端上桌的視覺效果華麗、食物份量十足,更是聚會、派對的絕佳選擇! 本書分享澎湃燒基礎食譜與自由搭配的原則,並詳盡解說烹調過程中該注意的小竅門,食譜有肉、有菜,營養滿點,充分滿足每日餐桌所需! 請試著輕鬆地烤烤看,與家人、朋友一起動手做、一起享用美味,度過愉快的時光吧!
村井理子 翻譯家。她於twitter發表的「澎湃燒」既簡單又美味,外觀也充滿趣味,甫推出便迅速受到歡迎〈半年內超過1,600則分享轉發〉,所衍伸出的各式食譜亦很有人氣。
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