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我要成為甜點師！：一個人，從東京開始的追夢旅程
作者：
劉偉苓
分類：
教育•心理•勵志
／
個人勵志成長
叢書系列：綠蠹魚Read It
出版社：
遠流
出版日期：2017/8/30
ISBN：9789573280613
書籍編號：kk0449465
頁數：224
定價：
299
元
優惠價：
79
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236
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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我要成為甜點師！：一個人，從東京開始的追夢旅程 內容簡介 吳寶春（世界麵包冠軍） 黃尚莉（ABC Cooking Studio Taiwan 董事長） 蔡美保（自由插畫家） 勇氣推薦 「我要成為甜點師！」這是我一直如鯁在喉的夢想…… 我知道，只要往前走，我平凡無奇的人生可以變得精彩。 我很清楚，內心的夢想若不實現，總有一天會被空虛感壓垮。 人生快不快樂不是別人說了算， 自己選擇的道路就算走錯了，也會無怨無悔！ 一個人一生中必定曾因人生的方向應該何去何從而感到困惑過。她，也不例外，總在夜深人靜時深陷徬徨與疑慮。生活的現實，每天都將她打得體無完膚，但她決定，要與夢想正面對決！ 儘管周遭不斷湧來唱衰聲浪，儘管父母嚴詞反對，她毅然隻身飛往東京，一圓「不做，人生就不快樂」的甜點夢！ 驚險不斷的日本生活 ●第一天到日本就坐上兩光運將的計程車，居然在東京巷弄迷路啦！ ●在語言學校與韓國歐巴成為好友，一同為追夢努力。 ●破破的日文程度，鴨子聽雷有聽沒懂！店長說拿盤子，卻跑去洗碗？ 個性謹慎的日本人其實就像貓 ●日本人不給人添麻煩、體諒他人的民族性，其實性情就像貓。 ●「髮色淡有錯嗎？學校硬要我染黑！」日本人追求一致，是天性也是潛規則。 ●不停舉辦運動會及校外教學，日本人超重視團體生活。 學成歸國不是幸福的開始 ●日本製菓技術和學歷並非直達車，新人還是只能從清潔、打包做起。 ●開始微創業，「一天只做一個甜點」的網路甜點店開張！ ●另謀新路跑去創意市集擺攤，一場大雨澆熄老闆夢。 「甜點師」的另一個階段──成為「甜點老師」 ●做甜點和甜點教學其實兩回事，改變心態成為熱門老師。 ●晉升管理職，從看甜點食譜改看財經管理月刊。 ●回歸初衷，「聖誕節蛋糕技藝競賽」獲馬卡龍冠軍！ 這是一個關於甜點師勇敢追夢的勵志故事。透過輕快且熱血的文字，搭配紀實照片和療癒的甜點照，帶你一同感受年輕女孩的追夢熱情。書中附有精緻甜點食譜，並整理東京好用烘焙道具店及必吃甜點名店，讓你甜點資訊不漏接。
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