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癌症療癒樂活美食【修訂版】
作者:
梁瓊白
分類:
醫療•保健
/
醫療健康
叢書系列:悅讀健康系列-身心靈書房
出版社:
原水文化
出版日期:2018/4/19
ISBN:4717702902834
書籍編號:kk0463796
頁數:244
定價:
350
元
優惠價:
79
折
277
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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癌症療癒樂活美食【修訂版】
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內容簡介
作者介紹
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癌症療癒樂活美食【修訂版】 資深美食家梁瓊白 第一本療癒養生作品 *最美味的養生療癒食譜 梁瓊白老師罹治療調養期間,嚴格遵守少油、少鹽、少糖、少煎炸原則, 嚴選食材,簡單烹調,就能增進食慾、補充營養、儲備好體力抗癌,也能享受美食。 *最正確的乳癌醫學常識 本書特別邀請和信治療中心醫院副院長&乳癌權威陳啟明醫師,協助審定與增訂內中 有關乳癌病患就醫、檢查、診治、預防、自我或家人照護等正確醫學常識與觀念。
梁瓊白 作者自喻有近15年時間在鍋鏟刀盤中飛舞、在油煙火燎中穿梭,原本最擔心得到肺癌,卻於2009年元月確診為乳癌第二期,接受乳房切除術及前哨淋巴腺切片檢查與六次化療。 經過兩年多的定期持續追蹤治療、調整飲食內容與烹調法、回歸規律生活作息、持續溫和運動,療程已結束,醫師確診只要往後每三個月追蹤檢查即可。作者誓言今後要善待身體、常保健康。 一直以來,作者總給人「女強人」的形象,遇到事情只會咬牙苦撐也不尋求外援,就連發現罹患乳癌二期時的當下也認為可自己承擔,不想成為親人的負擔,但其實形之於外的強勢只是為了掩飾自我的懦弱,武裝恐懼,鎮定無助,因為她知道自己一路走來沒有僥倖,以致讓許多無形枷鎖一道道往身上加,而當意外得知罹癌時,她才頓悟自己竟如此脆弱與無助,她期許讀者也能善待自己的身體細胞、並且能體恤身旁照顧的親友,因為再也沒有比健康的活著、珍惜與親人相處的時光更可貴的事了。 資歷: 研究美食文化與烹飪技藝30年餘年。 對美味的定義──好吃,即使是小菜也很出色。 與美食邂逅的經驗──精通八大菜系。 出版食譜相關著作──超過上百本。 本書是作者首部療癒養生作品。 現任: 膳書房文化及雅事文化發行人&美食專欄作家&暢銷食譜作者
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