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非典型紫砂壺
作者：
池宗憲
分類：
藝術•美學
／
工藝
叢書系列：生活藝術、藝術投資
出版社：
藝術家
出版日期：2018/5/29
ISBN：9789862822142
書籍編號：kk0466142
頁數：168
定價：
280
元
優惠價：
88
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246
元
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非典型紫砂壺 內容簡介 如何收藏紫砂壺？先看製壺者。 哪位工藝大師有增值潛力？ 紫砂壺款何其多， 誰是收藏界的明日之星？ 除了收藏玩賞， 如何用「對的壺」配「對的茶」？ 看似單純，壺配茶天經地義， 但細看壺的胎土，更能窺見壺與茶的一片天。 《非典型紫砂壺》一書為知名茶藝家池宗憲繼「茶敘藝術」、「茶翫雅集」、「茶韻鑑賞」系列之後，最新推出的茶藝叢書。 集詩、書、畫、印四位一體的紫砂壺，是品茗利器，亦是鑑賞之物。全書首先分析紫砂壺的原料成分，並解開壺身鈐印款識的身世謎團，教你如何突破名家迷思，挑一把好壺；再看紫砂壺的譜系脈絡和收藏潛質，以及在拍賣市場異軍突起的收藏風尚，探索不為人知的明日之星；最後分享紫砂壺與茶葉、茶餐的搭配秘訣，教你如何順著壺的特性，用壺養壺，泡出絕頂茶湯。茶人池宗憲以多年品茗及收藏經驗，帶領讀者細看壺裡乾坤，優游於紫砂壺的百年工藝風華。
作者 池宗憲 國立台灣大學新聞研究所、銘傳大學EMBA畢業。 現為TeaParker茶人雅興電子報總編輯，曾任人間福報新聞總監、大成報編輯部總編輯、聯合報專欄組記者、聯合月刊主編、自立晚報記者及組長。 著有《珍錫茗緣》、《陳年茶運》、《銀器掇香》、《爐銚興味》、《茶裝甘醇》、《藏茶生金》、《茶杯.美的開始》、《茶壺.樂活知己》等茶藝專書。
目錄 前言 一、土為壺之母，解構胎土真身──光譜分析宜興二十八處礦土 泥中泥，你是何方之泥？ 配方不同都叫紫砂 解構紫砂礦土意義 天然最好五色變幻 黃龍山礦區經典傳承 泥層性格變化多端 壺體窺見礦區真身 光譜照出假土原形 石英雲母礦物分子 土的主角 壺的神妙 神奇的孔隙 探寶五色土 宋代哪來功夫茶？ 燒結¬添加變數更難辨 先天多情 後天多變 不易掌握的收縮率 二、假泥真做，宜興壺大解密──開壺養壺雙料駐壺顏 瓜片除鐵 練泥祕法 重金屬溶出量異常 �O不同窯燒胎土變化 �O加料化工壺的危機 �O工藝美術師哪來的？ �O印章款識有行情 �O保證書問題在哪？ �O守住買壺的防線 �O紫砂辨砂 用眼用耳 �O放下資訊不對稱 �O輕鬆開壺用水淋壺 �O壺亮在亞光效果 三、解開壺款字型的迷障──真心告白出水出土傳世壺款 �O撥開迷壺看見真身 �O時大彬出土震撼 �O時間落點 斷代依憑 �O玉香齋的功夫情 �O大小壺型各領風情 �O款留迷霧 如何撥雲見日 �O古壺使用 還原真貌 �O陳鴻壽落款疑問 �O曼生十八式是集體創作？ �O４６１４神奇編號 �O官窯美麗的想像 �O看壺說故事創壺名 �O溪四腳 鑰匙中 四、南向壺林，尋寶指南──孟臣 貢局 福記款新發現 �O鑑款比對看對眼 �O名家款要熟門熟路 �O款識分時段作比對 �O惠孟臣製壺百年不斷 �O不同土試鍊真假 �O百年名牌惠孟臣 �O明代貢局的迷霧 �O造辦處精心製造 �O名家輩出皇帝藏壺 �O多工藝炫技描金彩繪 �O貢局清宮外的王室？ �O趙松亭仿出名堂 �O吳大澄加持製壺 �O復興窯的貢壺 �O福記水平三點金 �O潮幫商賈 朱泥愛物 五、紫氣珠光，水磨壺放閃──光可鑑人，泰皇室獨愛鑲嵌非凡！ �O紫玉金砂 沈浸追憶 �O國王與我和壺 �O王室品味的風尚 �O宜興瘋潮貢局款 �O百年孤芳展容顏 �O水磨技法 寶光四射 �O裝飾創新活紫砂 �O不為遮蓋為美麗 �O名家高手 入列製作 �O失傳秘製水磨壺 �O明代貢局在荷蘭？ �O款編識隱喻的幽境 �O九宮吉祥壺有魔力 �O隱士藏壺 皇家規格 六、解讀拍賣水磨壺身價──河床價格壺蓄勢待發 �O進價過熱 風險評估 �O日本煎茶名器 �O不存在的白泥 �O壺體刻畫山林蘊寶氣 �O儲銘傳奇授壺 �O磨光水磨同件事 �O小拍賣場好物待尋 �O兩岸冷熱 互現高下 �O窯變優劣 解釋各異 �O拍賣套路 說真似假 �O攀高價的困難度 �O存世稀有係金Ａ �O拍賣的擴大說明 �O泰王傳奇水磨之最 �O水磨壺的寶 七、顧景舟後的宜興天下──日常用器放洋，名家加持身價看好 �O日用平凡的激起 �O茶館好回味 �O洋桶放洋好樣 �O蛋包萬壽壺放光 �O洋桶變裝秀 �O洋桶壺經濟實力 八、功夫茶至寶，潮汕壺──手拉坏引動壺林風雲起 �O潮汕壺硬底子 �O潮汕壺拉坏功夫 �O壺大小深淺建功夫 �O茶擔致命吸引力 �O高手仿壺 不留真名 �O吳氏章氏 兩大台柱 �O台灣哈潮汕壺 �O手拉坏 紋路留紋記 九、應用胎土變因速配六大茶類──馴服綠、白、黃、青、黑、紅茶單寧 �O茶特性印證胎土 �O壺帶來味蕾的新奇 �O老龍井現陳韻 �O品陳年新鮮 非鮮事 �O段泥解構歡喜味 �O好壺含英薈萃 �O茶找壺看導熱性 �O沒有交集的宿命 �O吸水率、氣孔率的符碼 �O材質竟分高下 �O紫砂看砂 摸找對壺 �O開壺法有神通 �O養壺 天天泡上茶 �O茶垢不清是寶 �O擦拭烘乾 自然養壺 十、茶餐開啟用壺極大化──中西料理點心 用壺配好味 �O不求飽 裝點有意思 �O以茶佐餐 美味地圖 �O中國人用食入生活 享受情調 令人嘆今不如昔？ �O名點佐茶 朝夕相思 �O綠茶 味蕾的跳躍 �O烘焙引動催香甜 �O完形變換 清香甘活醇 �O酸辣跳彈 蜜蜒香串 �O湯水粥品 清香無敵 �O茶入菜 見新口味 �O台菜配茶 台味清醒 �O茶宴登場 壺器真性情 �O茶餐訂位開始了 �O米其林餐 東西方撞擊 關鍵字索引
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