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史上最強、最貼心K力副食品影音教學全書
作者:
K力
分類:
醫療•保健
/
懷孕育兒
叢書系列:育兒通
出版社:
新手父母
出版日期:2018/8/4
ISBN:9789865752736
書籍編號:kk0470728
頁數:264
定價:
450
元
優惠價:
79
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356
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
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內容簡介
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史上最強、最貼心K力副食品影音教學全書 125道視頻教學+152道詳細食譜作法+300張全彩圖解 不僅是媽媽,更是專業廚師!網路副食品教學瀏覽率最高、分享數最多,最受新手媽媽肯定! 本書最貼心 標示各期餵食重點、作息及副食品計畫表方便跟著做 提供一目了然的料理技巧與各階段副食材狀態圖示表 依照寶寶月齡變化食材組合及烹飪技巧,營養更均衡 示範如何快速做出7天份的冰磚,節省媽媽下廚時間 適用0-24個月,手殘媽媽、零廚藝媽媽也能輕鬆上手 〔本書特色〕 影音副食品部落客K力,親自設計、示範上百道副食品,使用超過百種食材,方便媽媽訓練寶寶自己動手吃,並愛吃天然食物好味道,不挑食。 依據寶寶的成長階段提供適合的副食品,如前期泥狀、中期小塊狀、後期手指食物及完成期適合親子共同享用的食譜。 依媽媽下廚的習慣設計方便製作及保存的副食品份量,如初期的少量副食品、中期的一週快速副食品、後期的親子共食美味食譜。 融和中西料理精髓的異國風味料理及點心,方便媽媽寶寶一起補充能量,如疙瘩糊、奶油玉米糕、蘋果奶酥奶油、義大利麵包棒。 設計基礎高湯、辛香料、鮮味粉、醬料,讓忙碌的媽媽可以搭配運用、快速出菜,如寶寶醬油、蘿勒青醬、豆漿松子美奶滋。 ?
K力 K力 親子部落客 是專業廚師也是媽媽,育有二女,大寶糖姐、二寶波妹。跟許多媽媽一樣,當知道自己懷孕時,也拜讀各種副食品和育兒書籍,但等到寶寶呱呱墜地成為全職媽媽之後才深刻體會,每天光搞定寶寶,就費煞許多腦神經,每一項都需要人力去完成,更不用說媽媽常常忘記自己也要吃飯了。 一般的副食品教學,都必須藉由閱讀才得以理解,但是照顧寶寶已經讓媽媽分身乏術,不太可能有時間坐下來查資料。因此想藉著自己專業的背景與對料理的熱情,利用影片分享如何快速製作融和中西料理精髓的副食品;從構思、備料、拍攝、剪輯都靠自己來,因此每一部影片都耗時耗力,影片的長度都控制在1∼3分鐘,想做副食品時,只要翻開書、掃描QR CODE,就可以馬上看到料理流程,能一邊做其他事,一邊快速觀覽,節省媽媽搜尋、比較資訊的時間。 學經歷 高雄餐旅學院學習西餐丙級。澳洲墨爾本WAI廚藝學院學習西餐烹飪,學校的教學與餐廳實習,不只能將食材中西融合,料理上的中西技巧更能順利的運用與轉換。 臉書 �e K力’s 幸福芳程式 �e 幸福天天煮副食品交流問答區
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