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寶¨©斷乳營¾i副¹品70¿ï ¡G天然副¹品»´ÃP做¡A安心享用的健康好料理¡]ÀH書ªþÃØ°g你¶i¹練習小碗¡^ 內容簡介 ¢@70¹D天然副¹品¡A呵Å@寶¨©的味Á¢享受¡þ 易下嚥X好吸收X多口味 爸媽»´ÃP料理¡A健康¡B營¾i¡B合G口 ªþÃØ°g你¶i¹練習小碗¡A抓捏¡B吞嚥好上手 當孩子可以¶}始嘗¸Õ乳品以外的¹物之後¡A ¸Ó怎»ò烹½Õ出Åý孩子吃得營¾i¡B易下嚥又好消化的副¹品呢¡H 本書將為您提供完善的¹品³B理方式¡A 並為寶¨©挑¿ï出七十¹D各成ªø¶¥段的營¾i美味副¹品¡C ¡@¡@ ◆¸¨實簡單三技巧¡A寶¨©健康由父母守Å@ ⊙技巧一¡G料理器具¿ï用»P清洗方法 工欲善其事¡A必先利其器¡C在»s作副¹品之前¡A基本°t備可不¯à少¡C ■為了方便料理¡B省時省力¡A器具的¿ï用也是一ªù技巧¡G ‧水果¡BJÅÚ½³等¹材¡G可用研磨器切絲刨泥¡C ‧白米¡BªÛ³Â等穀Ãþ¡G可用搗碎器研磨¡C ■為了Á×免滋生細µß¡A器具的清潔相當«n¡G¡@¡@ ‧湯匙¡B叉子等器具可用熱水消毒法 ‧刀子¡B砧板的清潔方式也有特別³W則 每個器具³£有¾A合的清洗方式¡A對免疫力¸û弱的孩子更»Ýn多加留意¡C ⊙技巧二¡G¹品³B理方式大¸Ñ密 ■為了節省時¶¡和減少¹材的浪¶O¡A如何有效³B理¹材也是一大竅ªù¡G ‧½µæ¡G新ÂA¡B磨成泥¡A寶寶滿五個月才¯à¶}始¹用«Cªáµæ¡C ‧水果¡G去籽¡B去皮¡B½Õ°t果汁¡A初嘗用¶q不n太多¡AÁ×免寶寶拉稀便¡C ※注意¡G¯ó²ù¡B奇異果容易導P¹L敏¡An留意寶寶的反應¡C ‧ªþ有月ÄÖ3¡ã12個月¡A寶寶副¹品一À\的¹用¶q¡C ‧¹材³B理方式的技巧¡G榨汁¡B»]¡B¹L濾¡B研磨¡B煮的使用方式¡C ‧¹材烹½Õ小技巧¡G剝皮¡B磨¡B搗碎¡B熬湯料¡B燙¡B煮¡A分別¾A合哪些¹材¡H ⊙技巧三¡G¹物的保存小撇步 ■Á×免«½Æ冷凍¹材¡A才¯à抑制細µß的滋生¡A保持¹材新ÂA¡G ‧½µæÃþ¡G煮熟後的½µæn少¶q冷凍¡A短時¶¡內盡快吃完¡C ‧¦×Ãþ¡B³½Ãþ¡G兩ªÌ容易Åܽè¡AÁʶR後n立即以ª÷屬容器來冷凍¡C ‧主¹Ãþ¡G米¶º¡BÄÑ包等¹材在低溫下也容易Åܽè¡A最好n冷凍保存¡C ※注意¡G¹品包¸Ë¡B冷凍時¶¡和¸Ñ凍方式¡C ◎ 只n抓準五大nÂI¡A就¯à»s作出¶¼¹無t擔的副¹品 一¡B第一個寶¨©副¹品就準備稀粥 二¡B孩子喜歡粥¡A就可以日漸增加一種新材料 三¡B必¶·使用湯匙¡A孩子也¶·坐µÛ吃¶º 四¡B從一小匙¶}始µÛ手¡A³v漸增加使用¶q 五¡B留意孩子吃完副¹品後的反應 ◎原味副¹品料理指南¡A»´ÃP打³y寶¨©專屬¹ÃÐ ◐ 5¡ã6個月 µÔµæ°t方奶稀粥¡G富含JÅÚ½³素¡B維生素C¡A可¹w¨¾感冒¡C 梨子稀粥¡G孩子咳嗽時¡A可搗磨梨汁給孩子喝¡F消化酶可Á×免¸¡瀉問ÃD¡C ◑ 7¡ã9個月 小白µæ核桃粥¡G小白µæ甜¦Ó清淡¡A可幫助消化¡F核桃含有維生素B¡A可以使皮½§ÅÜ光滑¡C »]Âû¦×¨§»G¡G¨§»G»P¦×Ãþ¡B海ÂA一°_¹用¡A可抑制Áx固¾J¡A富含¶t½è¡A可強健°©Àf¡C ◒ 10¡ã12個月 哈密瓜吐司牛奶»æ¡GÂA奶含有強健°©Àf的¶t½è¡A滿¶g歲前的寶寶最好用°t方奶代替ÂA奶¡C 三¦â¶º糰¡GµÔµæ¡BJÅÚ½³¡B水煮³J¶À¡A含有Â×富維生素¢Ñ¡A且容易消化¡C ◐ 1歲¡ã1歲2個月 ¾{³½½µæ»æ¡G¾{³½幾乎¹s¯×ªÕ¡A¹品富含³J白½è¡B營¾iÂ×富¡C ÂæÄ«果Âû¦×¡GÄ«果促¶i消化¡A和¦×Ãþ搭°t的味¹D相當協½Õ¡C 地瓜Âû¦×沙拉¡GÂû¦×的熱¶q和¯×ªÕ¸û低¡A富含孩子所»Ý的³J白½è¡C Ä«果Âû³J捲¡G可潤¸z³q便¡B水果ÁÙ¯à去°£Âû³J的¸{味¡C 本書特¦â ★ÀH書ªþÃØ¶À¦â°g你¶i¹練習小碗 不怕摔¡B好攜帶¡A含»\子和把手¡A 拿µÛ不燙手¡A³n材½è可Åý寶¨©¶i¦æ抓捏練習¡A 方便收納¡A在家¡B外出³£¾A用¡A美味無所不在¡C 經SGS檢Åç符合FDA美國¹品ÃÄ品管理局相Ãö³W範¡C 經SGS檢Åç³q¹L@熱性測¸Õ可@溫-20~210 C¡C ★¶W¶K心¡I副¹品»s作程序 ✔»´ÃP準備¡G完善器具使用技巧¡A¹物營¾i全留住¡B清洗方便好整理¡C ✔懂父母心¡G簡易¹材³B理方式¡A保持¹材新ÂA度¡B寶¨©健康罩得住¡C ✔健康ÅW宴¡G¶¥段式成ªø料理¿ï¡A寶¨©營¾i均¿Å¡B吃一口就捨不得放手¡C
¥Ø¿ý Chapter1 ±`¥Î®Æ²z¾¹¨ã©M²M¬~¤èªk ¤è«K®Æ²zªº¾¹¨ã¤¶²Ð ¾¹¨ãªº²M¬~©M®ø¬r¤èªk Chapter2 ¨CÓ¶¥¬q¾A¦XÄ_Ä_¦Yªº¹ª«©M³B²z¤èªk ±`¨£ªº¹ª«¤@À\¥÷¶q »s§@°Æ¹«~ªº§Þ¥©©Mª`·N¨Æ¶µ ¹§÷²i½Õªº¤p§Þ¥© Chapter3 ¹ª«ªºÀx¦sn»â©M§Ná«O¦sª¾ÃÑ ¨Ì¾Ú¤£¦P¹§÷ªºÀx¦sn»â ¨Ì¾Ú¤£¦Pª¬ªp±Ä¨ú§Ná«O¦sªºª¾ÃÑ Chapter4 70¹D¾A¦X¤£¦P®É´ÁÄ_Ä_¦YªºÀç¾i°Æ¹«~ À³¸Ó¦p¦ó·Ç³Æ¾A¦XÄ_Ä_¦YªºÀç¾i°Æ¹«~¡H 5¡ã6Ó¤ë¹ÃÐ µÔµæ°t¤è¥¤µ}µ° ¯ó²ù°ªÄRµæµ}µ° Ä«ªG¬h¾íµ}µ°¡B¥Õ¦Ì´ö °¨¹aÁ¦µ}µ°¡B®ß¤l«C¦¿µæµ}µ° ©_²§ªGÅÚ½³µ}µ° °ªÄRµæ»ñ±ùµ}µ° ¦a¥Êµ}µ° ÅÚ½³Äz¦Ìµ}µ° JÅÚ½³µ}µ°¡BµÔµæµ}µ° »¿¼µ}µ°¡B±ù¤lµ}µ° ¬h¾íªG¥Ä¡BÄ«ªG¥Ä ½µæ²M´ö¡BµfX¥Ä 7¡ã9Ó¤ë¹ÃÐ ¤p¥Õµæ®Ö®çµ° ½Ü¨§°_¥qµ° ªÛ³Â®Ö®çµ°¡B¹à¨§»GÄz¦Ìµ° °¨¹aÁ¦½Ü¨§µ°¡BµµÁW¦Ì²¢«n¥Êµ° «n¥Ê¬óµ°¡B¨q¬ÃÛ£¨§»Gµ° ¤û¦×µÔµæµ°¡B»]Âû¦×¨§»G Âû¦×¹à«n¥Êµ°¡B÷«³½®üaµ° ¶Àªá³½¨§»Gµ°¡BÂD³½»¿¼µ° 10¡ã12Ó¤ë¹ÃÐ ½µæ¤°ÀA¶º ÂC³½¤Y¤l´ö ÂC³½Âû³J±² ½¬Ã«Cªáµæ¶º °ªÄRµæ²¢´Ô¶º ªo¬µ¨§¥Ö°_¥q¶º «¢±K¥Ê¦R¥q¤û¥¤»æ ¥É¦Ì½¼¤¯´ö JÅÚ½³¶Â¨§¶º µ·¥Ê¸e¦Ìªd ¤gÂû°ª´öÄÑ ¤T¦â¶ºÄ{ Âû³J°_¥q¤T©úªv ÖK»¿¼¨§»G »]÷«³½³J¶À 1·³¡ã1·³2Ó¤ë¹ÃÐ ¬vÛ£¤û¦×µ° µµµæJÅÚ½³¶º ªÛ³ÂÂæµÔµæ©Õ¶º ¤û¦×Âû³Jª£¶º ¹à«n¥Ê¨§»G»æ ¾{³½½µæ»æ ÂæÄ«ªGÂû¦× ½Þ¦×Âøµæ»\¶º Âæ®ß¤l½¬Ã J³ÂÂæ¨§»G´ö ÂA½¼¤Y¤l²M´ö ¸Ã¥J®ü±aªÞ´ö 1·³3Ó¤ë¡ã1·³6Ó¤ë¹ÃÐ ®L«n¥ÊÃɦ״ö Ĩۣ½¼¤¯´ö ®üÂAª£¶º ªÛ³Â·ÎÄJ³½ ¦a¥ÊÂû¦×¨F©Ô ½µæÛ£Û£¥V¯» ¨dÄ÷Àç¾i¶º ½Þ¦×¥¤ªo´ö¶º ³½¦×ªá¥Íª£¶º ·¦µæÂû³J»\¶º Ä«ªGÂû³J±²
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