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生理週期循環調理飲食法：營養師教你懂吃不忌口，平衡內分泌，告別經痛、肥胖與婦科疾病、順利好孕的4階段調理全書
The Better Period Food Solution: Eat Your Way to a Lifetime of Healthier Cycles
作者：
崔西．洛克伍德．貝克曼（Tracy Lockwood Beckerman）
譯者：
蔣慶慧
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：HD
出版社：
高寶
出版日期：2020/10/14
ISBN：9789863619123
書籍編號：kk0520865
頁數：304
定價：
380
元
優惠價：
79
折
300
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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生理週期循環調理飲食法：營養師教你懂吃不忌口，平衡內分泌，告 別經痛、肥胖與婦科疾病、順利好孕的4階段調理全書 內容簡介 不需要再強裝勇敢， 妳的身體疼痛與內心不安，都值得被認真對待。 美國知名女性營養專家，解決百萬女性大半生的困擾， 讓正確的食物幫妳找回健康的生理期。 ★女性4階段生理週期最詳細的照護指南 ★66道依週期規劃的美味食譜 ★美國亞馬遜5星好評、讀者狂推大讚有效 ★多位營養師及醫師專業推薦 如果妳也曾經，或正在經歷同樣的問題： ․停止不了想吃甜食的慾望 ․睡眠品質不佳，持續頭痛 ․心情陰晴不定、暴躁易怒 ․總是感到疲倦，性慾低落 ․脫髮、失眠、停經、不孕…… 妳該知道，這都是賀爾蒙週期惹的禍！ 讀完這本書，妳將懂得用優雅又美味的方式解決這些問題。 美國知名女性健康營養師崔西．洛克伍德．貝克曼提出「賀爾蒙4週 期飲食調理法」，幫助百萬女性平衡內分泌，告別經痛、肥胖與婦科疾 病，從此無須再忌口，用食物好好寵愛自己，順利好孕。 賀爾蒙4週期飲食調理法 ▎第一階段【月經期】：疲倦、痛苦、缺乏精力，是時候大口吃肉，補 充鐵質與維生素C，讓身體充分休息。 ▎第二階段【濾泡期】：新陳代謝最佳時期，放下酒杯，盡情享受高纖 蔬果，或是今晚來點……辛辣的？ ▎第三階段【排卵期】：活力充沛，耀眼迷人，妳該多補充優良蛋白質 與十字花科蔬菜，做個運動美人。 ▎第四階段【黃體期】：焦慮、疲憊、令人厭煩的飢餓感，妳需要的是 更多的水與各種甜食，最適合和閨密來場下午茶約會。 仔細觀察每一階段的身體變化，正視自己的感受，在每一個生理週期 吃對食物，補足身體所需要的不同營養素，就是最好的賀爾蒙週期飲 食調理方法。 吃對種籽，輕鬆平衡賀爾蒙 依據女性生理週期特別設計的種子飲食法，是妳賀爾蒙的最佳護衛。 種籽是優秀的植物性營養素來源，更是非常棒的天然健康食物。乳房 脹痛，小腹凸起，又餓又累，還超級疲倦，只要搭配4週期飲食調理 法，在不同週期階段食用特定的種籽，就能夠輕鬆攝取身體所需的營 養素。 如果妳長期受經痛所苦、經期不規律、有嚴重的經前症候群，甚至有 睡眠困擾、生理痘冒個不停，妳一定要試試看！ 使用者親身證實，實踐1個循環立即見效！ 「長期服用避孕藥，停藥以後卻一直沒有生理期。我曾經看過四次醫 生、驗血、服藥，做了各種嘗試，全都石沉大海。看完這本書後，我 嘗試進行種子週期法，僅僅只用了六天，就重新迎接我的生理期到 來！」 ——Dana T. 「這本書改變了我的生命！在我停止服用避孕藥後，我的生理期已經 延遲了五年。透過這本書，我終於了解那些造成我生理期延遲的因 素，依照書中的建議調整飲食後，我的月經終於回來啦！這本書拯救 了我！」 ——Melissa 「終生感謝那位介紹這本書給我的朋友！在讀了前幾章以後，我終於 為我生理週期中遇到的所有問題找到了答案。作者提供的建議相當容 易實踐，跟著她提供的步驟真的可以輕易擁有更健康的生理週期。」 ——elyse Kupperman 專業營養師好評推薦 「飢餓、頭痛、情緒化、疲勞、小腹腫脹——您可以通過飲食來控制 這些經前／經期症候群（及其他症狀）！崔西在她的新書中提供了完 美的解決辦法，清晰的解釋、合理的建議和易於遵循的步驟使這本書 成為了不起的資源。」 ——喬伊．鮑爾（Joy Bauer），註冊營養師，NBC《今日秀》的健 康營養專家，女性雜誌《Woman’s Day》專欄作家，以及《紐約時 報》第一名暢銷書作家。 「這本書掀起一場打破月經禁忌的革命。崔西論析了真正的營養科 學，為週期飲食理論提供支持。她讓瞭解食物如何幫助減緩經前／經 期相關疾病與症狀一事變得很容易（也很有趣），很高興有一本像這樣 的書能夠將事實與神話區隔開來。」 ——雷切爾．伯曼（Rachel Berman），註冊營養師，《超簡單的地 中海飲食》（The Mediterranean Diet for Dummies）作者 「這本書擁有每個有時期的女性都不知道她需要，但她確實需要，而 且她非常需要的答案。崔西鼓勵讀者使用真實的食物來掌控自己的生 理週期，不管是為了性慾還是為了生育。她的寫作充滿魅力，言語機 智並有著紮實的依據。崔西的專業建議和平易近人的筆觸，使這本書 成為我全年讀過的最有趣的非小說類作品。」 ——瑪吉．穆恩（Maggie Moon），註冊營養師，《端粒飲食與食譜》 （The Telomere Diet and Cookbook）作者。 「這本書是送給女性的美好禮物！基於實證科學並由註冊營養師營養 學家撰寫，這本書深入研究了女性的身體結構，您不需要自己去讀一 個博士學位。崔西樸實而友好的語氣有助於使這個複雜的話題變得很 容易理解，並且能夠在日常生活中實現。此外，她的美味食譜著眼於 一種全食物的方法，讓人們一勞永逸地擁有一個『更好的生命週 期』！她不搞噱頭也不跟風，她只陳述事實！」 ——伊莉莎白．蕭爾（Elizabeth Shaw），註冊營養師、淋巴水腫治 療師、基礎運動營養師，ShawSimpleSwaps.com的營養專家，《吃 出生育力》（Fertility Foods Cookbook）和《試管嬰兒的無壓力飲 食指南》（The Stress-Free IVF Nutrition Guide）作者。 「本書以易於理解的方式進行組織，不僅使閱讀有趣，書中的建議也 很容易執行。正面積極、實事求是的基調貫穿了整本書。最重要的 是，它充滿了切合實際的建議，並提供有研究結果的支持的可靠忠 告。」 ——維羅．亞羅什（Willow Jarosh），註冊營養師，Willow Jarosh Nutrition的創始人，《愉快的懷孕食譜》（Healthy, Happy Pregnancy Cookbook）作者。 「每位女性都該閱讀這本書，這將會是能夠幫助她們積極管理生理週 期的奇妙資源。崔西在轉譯科學研究成果並以簡單有趣的方式解釋這 一切的方面做得非常出色，她的營養指是引切實可行的。我強烈推薦 這本書！」 ——勞倫．曼納克（Lauren Manaker），註冊營養師、膳食營養 師，《增強男性生育力》（Fueling Male Fertility）作者。
作者簡介 崔西•洛克伍德•貝克曼（Tracy Lockwood Beckerman） 理科碩士、註冊營養師、認證營養師（MS, RD, CDN），是一位女性 健康專家的先鋒，同時也是享譽盛名的註冊營養師。她從威斯康辛州 麥迪遜分校獲取了營養科學的學士學位，並從紐約大學獲取了臨床營 養學的碩士學位。她透過雜誌和網上專欄等媒體、Podcast、演講與 YouTube影片影響了數百萬人。 崔西是一位女性健康專家的先鋒，同時也是享譽盛名的註冊營養師。 她從威斯康辛州麥迪遜分校獲取了營養科學的學士學位，並從紐約大 學獲取了臨床營養學的碩士學位。崔西是Betches Media的一位營養 專家，經常出現在他們的健康播客《明天再減肥吧》（Diet Starts Tomorrow）節目中。崔西是健康媒體公司Well+Good的YouTube 食物和營養系列節目《妳和食物》（You Versus Food）的主持人。 她同時擁有一家營養公司，Tracy Nutrition，並透過雜誌和網上專欄 等媒體、播客、演講和YouTube影片，影響了數百萬人。 譯者簡介 蔣慶慧 國立清華大學外語系畢業，曾任無線及有線電視台節目、文學小說及 商管書籍翻譯。現居紐約，從事廣告行銷業。
目錄 導言 1. 生理週期基本常識 最佳助手：賀爾蒙 細說生週理期 好好感受每個新階段 2. 食物週期法 了解食物與生理週期 任何生理階段，都能事事順暢 食物週期法：最適合每個階段的食物 3. 種籽週期法 人人都能擁有賀爾蒙平衡 亞麻籽，第一階段 南瓜籽，第一階段 葵花籽，第二階段 芝麻，第二階段 吃真正的食物 種籽週期法的一般準則＋其他關於種籽方面的有用建議 4. 都是週期階段惹的禍 我可以要第二份或第三份嗎？ 黃體期的大腦就是想要這些：碳水化合物＋脂肪 飢餓感掰掰，性慾跟著來 想在黃體期減肥？門都沒有！ 一開口就停不了 黃體期階段的飲食之道 5. 經前症候群 不要輕忽賀爾蒙的影響力 我怎麼知道自己有這個問題？ 細說經期前情緒障礙症 經前症候群症狀 我們來治療它吧！ 關於經期前情緒障礙症／經前症候群的一般準則 值得重視的營養 經前症候群症狀管理心法 6. 多囊性卵巢症候群 多囊性卵巢症候群是什麼？ 我怎麼知道自己有這個問題？ 我是怎麼罹患的？ 多囊性卵巢症候群的管理 對多囊性卵巢症後群的十大建議 7. 子宮內膜異位症 我怎麼知道我有這個問題？ 我現在應該怎麼辦？ 科學在這方面還有什麼解釋？ 除非妳有症狀才需要減少麥麩攝取 少吃紅肉 增加Omega-3攝取 增加抗氧化物攝取 增加維生素D和鈣質攝取 抑制雌激素的食物 8. 甲狀腺機能失調 甲狀腺機能低下症 甲狀腺機能亢進症 我是怎麼罹患的？ 我怎麼知道我有甲狀腺問題？ 我現在該吃些什麼？ 十字花科蔬菜 大豆 鈣質＋維生素D 穀胱甘肽＋硒 鋅 酒精 鐵質 關於麥麩妳該知道的事 9. 停經 我是怎麼罹患的？ 哪裡出問題了？ 分析停經原因 關於下視丘性停經 女性運動員常見運動關聯性三症候群 我怎麼知道我停經了？ 我現在該怎麼辦？ 停經的管理 10. 提高生育力 為提高生育力而吃 液體效應 有機蔬果最好 廚房小建議 維持健康體重 計畫生育的妳最好這樣做 11. 食譜 飲食計畫範例 早餐 零食 午餐 晚餐 沙拉醬／醬汁 甜點 資源 致謝
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