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辣媽Shania給新手的零廚藝、超省時鬆餅機料理72：格子鬆餅、鯛魚燒、熱壓吐司、帕里尼、甜甜圈與杯子蛋糕等夢幻點心，早餐與午茶一次滿足！
作者：
辣媽Shania
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
悅知文化(精誠資訊)
出版日期：2020/11/16
ISBN：9789865101114
書籍編號：kk0522962
頁數：180
定價：
380
元
優惠價：
79
折
300
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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作者簡介 辣媽Shania（郭雅芸） 部落格：www.lamashania.com 粉絲專頁：www.facebook.com/LaMaShania Youtube：LamaShania IG：@lamashania 國立政治大學金融系/所畢業，育有兩個寶貝孩子。曾期許自己做個職場上的強人，卻在金融業服務13年之後，於2014年確立了人生中最重要的目標──成為家喻戶曉的名人，而下定決心離開原本的跑道。 2009年開始經營「辣媽Shania」部落格，分享麵包機以及其他烘焙食譜，粉絲人數破21萬，至今已出版過多本暢銷書。儘管在夢想的路上時而開心、時而艱難，認真經歷並感受這個不會重來的人生，每分每秒都在往夢想的路上前進，是她覺得最幸福的事！ 烘焙相關執照 烘焙丙級執照──麵包 烘焙丙級執照──西點 烘焙經歷 ．各大烘焙教室麵包講師。 ．與知名企業合作食譜研究開發。 ．出版七本暢銷書籍。
目錄 01 基本工具與材料 基本工具 基本材料 關於小V暨食譜的 FAQ Column 網友投稿 最愛烤盤與創意作品 02 美味餡料 香草卡士達醬 巧克力卡士達醬 芋泥餡 地瓜餡 烏龍茶糖漿 手工麻糬 03 5 分鐘快速早餐 快速早餐準備攻略 原味格子鬆餅 巧克力格子鬆餅 抹茶紅豆格子鬆餅 草莓格子鬆餅 麻糬格子鬆餅 蜂蜜堅果米鬆餅 黑糖愛心米鬆餅 原味比利時鬆餅 巧克力比利時鬆餅 抹茶比利時鬆餅 培根起司比利時鬆餅 蔥花肉鬆比利時鬆餅 烤起司煎餅 地瓜烙餅 巧克力麵包 滿福堡 BLT帕里尼 鴻禧菇起司帕里尼 日式烤肉帕里尼 酪梨蛋帕里尼 法式甜吐司 法式吐司帕里尼 巧克力香蕉核桃帕里尼 泡菜牛肉冬粉熱壓三明治 時蔬熱壓吐司 薑汁燒肉熱壓吐司 蔥花蛋肉鬆熱壓吐司 馬鈴薯培根吐司 芋泥肉鬆熱壓吐司 花生麻糬熱壓吐司 抹茶麻糬紅豆吐司 經典銅鑼燒 湯圓鯛魚燒 香草卡士達鯛魚燒 巧克力卡士達力鯛魚燒 金莎巧克力鯛魚燒 韓式海苔飯糰 和風培根玉米飯糰 香煎蔥花甜甜圈飯糰 洋蔥牛肉米漢堡 column 市售鬆餅粉 鬆餅三明治 04 分鐘午茶派對 豐盛下午茶準備攻略 蜂蜜費南雪 迷你原味杯子蛋糕 迷你巧克力杯子蛋糕 迷你乳酪杯子蛋糕 迷你香蕉核桃杯子蛋糕 古早味雞蛋糕 伯爵茶瑪德蓮 炭焙烏龍茶瑪德蓮 奶香甜甜圈 巧克力甜甜圈 檸檬糖霜甜甜圈 抹茶紅豆半月燒 奶香、抹茶及巧克力一口鬆餅 原味蕾絲餅 抹茶蕾絲餅 香脆吐司條 法式檸檬塔 一口台式蛋塔 一口生巧克力塔 水果塔 Column 節日點心 聖誕甜甜圈 萬聖節甜甜圈 金磚鳳梨酥 烤盤索引
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食物與廚藝三冊套書(
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