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餐旅財務管理(第四版)(附範例光碟)
作者:
李顯儀
分類:
參考•考試•教科書
/
大專學院教科書
出版社:
全華圖書
出版日期:2020/12/24
ISBN:9789865035310
書籍編號:kk0525948
頁數:312
定價:
450
元
優惠價:
88
折
396
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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餐旅財務管理(第四版)(附範例光碟)
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餐旅財務管理(第四版)(附範例光碟) 內容簡介 每個國家的餐飲觀光旅遊休閒業發展,除了影響國家經濟脈動,更對整體文化脈絡的傳承深具意義。理財常識對於該行業而言,是一項重要的專業素養。本書針對時下餐旅財務管理發展之趨勢進行方法的探討及分析,內容涵蓋餐旅業特有之財管型態、經營性指標、資金融通、投資評估及資金管理。章首皆有案例導讀,引領讀者針對通章之整體概念進行思考,利於讀者在學習理論時能更快領會箇中精神。文中穿插餐旅業市場訊息,帶領讀者了解現今餐旅業的市場潮流,提升讀者將理論應用於實務的能力。 本書特色 1.「餐財NEWS」專欄,掌握最新餐旅業市場消息。 2.文中穿插新知案例,使讀者結合理論與實務,引發學習興趣。 3.書中部分範例輔以Excel進行解析,提供系統性與多元化的解題方式。 4.章末附有QR Code影片連結以及各章學後評量試題,不僅更貼近學習內容也增加自我學習效果。
目錄 第一篇 餐旅財務管理基礎篇 CH01 餐旅財務管理概論 CH02 金融市場與機構 CH03 資金的時間價值 CH04 經營績效指標分析 第二篇 資金融通管道篇 CH05 銀行與租賃 CH06 股權市場 CH07 債務市場 第三篇 資金投資評估篇 CH08 投資報酬與風險 CH09 投資組合概論 CH10 投資計畫的評估方法 CH11 期營運資金 CH12 長期資本支出 CH13 股利分配 CH14 企業併購 CH15 匯率管理 CH16 衍生性金融商品 附錄A 個案影片明細 表A-1 終值利率因子表(FVIF) 表A-2 現值利率因子表(PVIF) 表A-3 年金終值利率因子表(FVIFA) 表A-4 年金現值利率因子表(PVIFA) 英中名詞對照 附錄B 各章學後評量
勞工行政與勞工立法(
圖解傷口護理
物理實驗(第十四版)
個體經濟學──理論與
芳香療法(第五版)
咖啡概論(第二版)
民法概要(第五版)
人員安全與社會責任
HACCP理論與實務
電工法規(第五版)
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