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臺北之胃：徒步街拍，深入在地，市場裡的臺北滋味
Le Ventre de Taiumlpei
作者：
余白
譯者：
賴亭卉
分類：
藝術•美學
／
攝影藝術
叢書系列：TONE系列
出版社：
大塊文化
出版日期：2022/1/3
ISBN：9789860777703
書籍編號：kk0543727
頁數：160
定價：
750
元
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臺北之胃：徒步街拍，深入在地，市場裡的臺北滋味 內容簡介 [專文推薦] 姜麗華——國立臺灣藝術大學通識教育中心專任教授 呂筱渝——法國巴黎第八大學博士、藝術評論者 葛尹風——國立中央大學法文系副教授 陳斌華——臺灣永續原生內容有限公司負責人 在迷失的時光中，深入臺北腑臟 這是一趟唯有在深夜，方能踏上的旅程…… 在暗夜的城市裡迷走，腳下蜿蜒曲折， 聽得見人群深沉且起伏的呼吸，感受得到他們呼出溫熱的氣息。 夜晚、屠夫、市場。 就是這腹胃，組合成令人著迷且難以解釋的煉金術。 「我喜歡這座島嶼，因為她的「戲劇張力」意思是說她呈現真實的方式對我而言是完美的虛構故事。我的照片並不是預先構想好的一張張嚴謹精確的紀錄，而是一種對於現實的詮釋。」 唯有隨了夜晚悄悄籠罩臺北的城市步調，這趟旅程才可能成行。 市場裡尚有幾道交會的視線，但在現實中是沒有的：我不屬於這夜晚，深夜裡的人們遙遙望來，看不見我。走在過道裡的須臾之間，便會遇見各種晝伏夜出失眠人：在大街小巷裡疾行的瘋狂計程車司機，猶似流離痛苦的靈魂；手戴大金戒的卡拉OK大叔；腳趿拖鞋的失眠人。高處盤臥的貓兒直打量著我們，久久目不轉睛。幾家商店忘了關上裡間倉庫的門。在漆黑的渦漩中，可以看見幾張警探小說裡會出現的「嘴臉」、飽滿的水果、酒家女、閃亮亮的殺豬刀和皺巴巴的香菸盒。水銀燈管散發的疲軟螢光勾勒出這座消失於清晨的漂泊迷宮…… 如同一抹幽靈，我遊走在這如夢的世界，裡頭只有肉、魚罐頭、堆積如山的蔬菜才具有觸摸得到並且真實豐滿的輪廓。 「臺北之胃」這趟旅程以三部曲的形式呈現，也就是三節韻律不同的小宇宙，其中的布景與人物都是白天看不到的：如夢似幻的城市迷津、供桌般的屠夫肉案，以及大型食品批發市場。 跟著余白的鏡頭，走入萬華第一果菜市場、萬大魚市， 探訪深夜限定的臺北滋味！
作者簡介 余白 Hubert Kilian 法國巴黎人，1999年初次來臺，2003定居至今18年。 鏡頭之下記錄了隨著時間流逝的情感以及城市投射出的陰影，並看作是上演著都會生活的舞台，過客一批批地消逝，而景物依然。 展覽 🢝「京都國際寫真祭」，日本京都，2019 🢝《臺北原味》攝影展，夾腳拖的家，2018 🢝 南機場國際街拍攝影展，臺北，2016 🢝〈臺灣之光〉小提琴村親愛愛樂慈善攝影聯展，臺北紫藤廬，2016 🢝〈午夜臺北 Taipei Minuit〉余白個人攝影展，八樓當代藝術空間，2013 🢝〈2個熱愛臺北的法國人〉余白、葛尹風–攝影版畫聯展，找到咖啡，2013 🢝 余白個展，Cheng Yu Ru策展，SEP Gallerie, 法國，2001 著作 🢝《臺北原味》，幸福文化出版，2018 譯者簡介 賴亭卉Iris Lai 中央大學法文碩士，法文口、筆譯者。 譯作：《林園水塘部》、《病態型自戀》、《我的老師羅蘭．巴特》（合譯）、《說書人和他的閱讀處方箋》（合譯）、《版畫，狂想》（合譯）。 交流信箱：irisimile@gmail.com
目錄 推薦序1 果腹之欲——姜麗華 推薦序2 夜未央：《臺北之胃》及其眾生相——呂筱渝 推薦序3 城市之「胃」的隱喻——葛尹風（Ivan Gros） 推薦序4 臺灣的法式古早味——陳斌華 撥動現實的絲弦，聆聽故事的迴音——余白（Hubert Kilian） I. 日光燈下的面孔NOUILLES SOUS LES NEONS II. 月光下的屠夫BOUCHERIE AU CLAIR DE LUNE III. 黎明之中的臉孔LES GUEULES DE L’AUBE
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