登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
!社會新鮮人一定要上的13堂課
此作者無相關書籍
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
村家味:從兩株蘆薈到行銷國際的三代女力傳奇
作者:
蘇雪莉(蘆薈姐姐)
分類:
教育•心理•勵志
/
人生成功哲學
出版社:
日日幸福事業
出版日期:2022/4/20
ISBN:9789869949484
書籍編號:kk0548613
頁數:224
定價:
420
元
優惠價:
79
折
332
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨:目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
村家味:從兩株蘆薈到行銷國際的三代女力傳奇
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
從兩株蘆薈到行銷國際,村家味的三代女力傳奇 從文具公司的美術設計課長到種植蘆薈、開發設計蘆薈食農產品,後來更進一步投入有機耕種的達人女農,品牌形象建立將產品行銷至國際。一路走來,角色轉換不同,挑戰也不一樣!蘆薈姐姐──蘇雪莉卻都能排除萬難達成任務,具啟發性的經驗,真實的藍圖,將家庭與事業經營得有聲有色!仔細推敲,這個蘆薈家族從蘆薈阿嬤算起,到蘆薈姐姐,以及下一代從俄羅斯、澳洲學成投入家族研發行銷行列的女兒們,三代女麗,展現台灣女性努力堅毅、聰慧踏實、幽默風趣的女力精神! 獻給台灣三代女性的溫暖家書 家族史的書寫,是社會史、國家史的一部分根基。作者的媽媽(蘆薈阿嬤)每次看到日本電視劇《阿信》奮鬥故事的情節,就感慨地提及她這一生走來,其實就是臺灣阿信!那些生於1930年代的女性,每一個都是阿信!作者蘇雪莉出生於經濟蓬勃成長60年代,家庭的牽絆與事業的維繫是她們那個年代的煩惱!而作者的女兒們生在自由、開放的90年代,往世界的盡頭單飛,是她們心心念念的壯志雄心!這三個世代將生命裡走過的點點滴滴分享給讀者,這樣爬梳家族故事與親子互動的書寫,宛如一篇篇溫暖的家書,是作者獻給台灣女性的情書。 打破女性難以從農的刻板印象 女性從農在21世紀的今日,已經不是新鮮事了,新一代女農更可以是名符其實的女性經理人、企業掌舵者!作者與其家族三代女性,從種植蘆薈開始接觸農事,到開展有機農業、經營有機農場及行銷農產品,從外行到熟稔,每一件事都是頭一遭,都是從無到有的開創;作者沒有因為自己身為女性而無助退縮,或者認命地認為女生不可能完成,反而打破女性從農的種種藩籬,將本身的優點發揮到極致,加上隨時充電、學習不倦的個性,因而走出自己的一條康莊大道! 本書沒有哭哭啼啼的奮鬥血淚史,有的只是字字真誠、娓娓道來,從農經歷與故事的溫馨分享。就像蘇雪莉常說的:「人生沒有用不到的經歷,把握學習時光,努力當下,築夢踏實。」這經歷過的點點滴滴,才是人生的日常養分。 鮮活生動、玩轉古今的食譜故事 本書最後一個章節,選用「雪莉太康有機農場」和其他產銷班班員,自產的優質時令食材,烹調出蘆薈纖蔬沙拉彩蔬麵、蘆薈蛤蜊湯、蘆薈甜心茶、茶麻雞、甜菜根酸奶沙拉、米豆素粽、麻油薑桂圓米糕、芋香米粥海鮮鍋、娘惹糕等38道各式各樣的風味食譜,有傳統農家的古早味、方便快速的家常菜、西式的點心與麵包,還有嶄新的創意料理,以及飲品,宛如一場玩轉食材,豐富味蕾的新體驗。 特別是在地農家古早味料理,作者用心附上講古小故事,更能展現懷舊風情。例如割稻飯──從前的農業社會,稻子的收成是非常重要的事,關乎一年生計,因此農村的厝邊隔壁會全員出動協助割稻。要割稻的農家,其負責廚房事的「查某人」就要做出五、六頓飯(凌晨五、六點的早頓,早上八點的點心,正午一頓,下午三點吃豆簽麵或米粉湯,完成割稻入穀倉後五點半、六點的正式晚餐,正式晚餐一定要有雞、魚、豬肉,要澎派一點),讓所有參與的人都能吃到,以此答謝襄助之情;而正午的那一頓,要吃的就是「割稻飯」!吃割稻飯一定要用大碗公,米飯裝得尖尖的,配料裝得滿滿的,以示誠意。 商品特色/最佳賣點 ★展現家族凝聚力:全文清新、平實,娓娓道來三代家族溫馨、團結的成長親情紀事,以及艱辛務農故事。 ★商戰開疆闢土女力:異想天開?同行競品的爾虞我詐?品牌形象建立,從無到有的各式產品研發、製作、包裝、通路推廣,以及媒體露出、參展、比賽,甚至行銷國際等具體實務過程。 ★食農體驗育教於樂:致力推廣有機栽種、友善土地的「食育」,希望消費者能擁有、實踐美好安心生活,吃健康又滿足的食物。 ★產地到餐桌的美味魔力:蘆薈不只能做保養品,利用蘆薈及相關產品的烹調應用食譜,不論傳統古早味、家常、創意菜色,甚至西式料理通通不藏私大公開。
蘇雪莉(蘆薈姐姐) 現任: 德奈圖案設計工作室負責人 德吉家商業社(村家味食品)負責人 台南市太康有機農業生產合作社──柳營區蔬菜產銷班第二班班長 學歷: 曾文家商綜合家政科67年畢業 台南女子技術學院(現台南應用科技大學)美術應用系畢 經歷: 台灣彌榮文具公司美工設計課長 養生蘆薈園生技有限公司產品研發 台南美術設計協會理事 南台灣農產生技聯盟理事 台南市府城文化觀光產業協會理事 勉勵及祝福話語: 人生沒有用不到的經歷,把握學習時光,努力當下,築夢踏實。 「雪莉太康有機農場─蘆薈姐姐•蘇雪莉」粉專 https://www.facebook.com/shelleyorganicfarm
推薦序(依姓名筆畫排序) 李建裕╱台南市農業局局長 林子仁╱屏東農產股份有限公司副總經理 林苑暉╱中華醫科大學餐旅管理系副教授 郭信良╱台南市議會議長 陳俊言╱行政院農委會輔導處處長 陳碧珠╱台南市府城文化觀光產業協會理事長 曾佳哲╱台南市仁德區農會總幹事 黃山內╱財團法人和諧有機農業基金會董事長 鄭鴻權╱台南市太康有機農業生產合作社理事主席 羅正宗╱行政院農業委員會農糧署南區分署長 蘇煥智╱前台南縣長 作者序 勇敢追夢永不嫌遲,獻給母親的溫暖家書 PART 1 親情,是最引人積極向上的力量 媽媽的生活故事,帶給我許多啟發,她在逆境中的堅毅與努力,是我成長時期最好的榜樣,引領著我努力向上;我希望我的女兒們也能學習阿嬤的精神,將這股家風傳承下去。 ◎獨立、負責、有擔當,人稱「賣蚵仔小姐」 ◎四年級後段班女生,發揮專長、努力不懈成就事業 •小故事:女兒設計村家味品牌標誌(Logo) •小故事:人種多元的俄羅斯聯邦 PART 2 從蘆薈阿嬤到蘆薈姐姐,蘆薈人生的啟發 媽媽的無心插「蘆」,我們從此與蘆薈結下緣分。蘆薈葉片兩側有尖刺,是天然保護力,內部果肉卻透明清澄,我比擬為做人:人要學會保護自己,卻也要秉持澄淨的初心。 ◎小小盆栽種到「發」蘆,無心插柳柳成蔭 •阿嬤的蘆知識1:食用蘆薈的三種保鮮法 •阿嬤的暖實力1:幼稚的媽媽,單純的初心 •阿嬤的暖實力2:蘆薈阿嬤講故事,種蘆薈種到出版兒童繪本 •阿嬤的蘆知識2:植物界醫生,蘆薈的總類 ◎阿嬤的天然蘆薈花手工茶,神明也認可 •蘆薈的八大(營養)元素 •阿嬤的蘆知識3:食用蘆薈以這兩個品種為佳,孕婦、肝腎疾病者禁用 ◎蘆薈膠+麵粉=蘆薈麵?開發過程不簡單 •阿嬤的蘆知識4:尋找最適合的蘆薈麵配方 •關廟麵與蕾絲麵的製麵流程STEP BY STEP PART 3 務農大外行,樂觀做中學的女農故事 人到五十多歲的中年,突然人生斜槓出另一條從農之路,任誰都覺得不可思議,我心中卻樂觀有定見;一旦務農的目標確立,即使是個大外行,也要努力做中學,創造一番新氣象。 ◎建立穩健的原料端,讓消費者吃得到信任 •麵知識:天然真材實料,煮麵水能證明有無添加 •農知識1:全國第一座有機農業專區 ◎產銷班是種植管理的寶庫,和專業班員聊天擷取經驗 •農知識2:第一次種紫心地瓜有撇步 •農知識3:下大雨採收冬瓜,準女婿不信邪深陷泥沼中 •農知識4:開放國際生農場實習,很好的國民外交 •農知識5:從產地到餐桌,食農體驗育教於樂 •小故事:為了國外訂單日夜趕工沒假期,法國準女婿不適應 PART 4 學習新知靠充電,讓產品說話就是最好的行銷 我常常說,人生沒有用不到的經歷,把握每一次的學習時光,努力當下,築夢踏實。這些經歷過的點點滴滴,無論結果是好是壞,最後都會成為人生的日常養分。 ◎第一次參加全國優良產銷班比賽,雀屏中選拿獎金 •農知識6:全台灣最幸福的小學國中生,新北市營養午餐吃有機 ◎異業結合、腦力激盪,女力養成所 •小故事:展現女力,女兒們考上大客車執照 PART 5 雪莉的女麗廚房,玩轉食材的味蕾新體驗 「女麗廚房」所使用的食材來源是村家味的產品、「雪莉太康有機農場」,以及我們產銷班裡的優質蔬果與農產;書中食譜網羅了傳統農家的古早味料理、方便快速的家常料理、西式的點心與麵包,還有嶄新的創意料理,宛如一場玩轉食材,豐富味蕾的新體驗! ◎安心、簡單純粹的滋味是件幸福的事 •本書材料重量和容量換算表 •如何取下蘆薈葉肉? Topic 1 蘆薈果肉 •蘆薈湯品三式:蘆薈蛤蜊湯、蘆薈香菇雞湯、蘆薈木鱉果排骨湯 •蘆薈香蕉蘋果果醬 •百香果蘆薈vs.檸檬蘆薈 •蘆薈甜心茶 Topic 2 麵條類:關廟麵、彩蔬麵、絹絲細麵、紅龍果麵 •台南打滷麵 •蘆薈纖蔬沙拉彩蔬麵 •麵線煎 •茶麻雞 •紅龍果麵佐梅醬 Topic 3 五穀雜糧:芋稻米、糙米、糯米、蓬萊米穀粉、米豆、紅藜、地瓜、南瓜 •芋香米雜炊飯 •古早味醬油炒飯 •割稻飯 •芋香米粥海鮮鍋 •素米糕 •麻油薑桂圓米糕 •娘惹糕 •紫薯紅豆米鬆糕 •無麩質米布朗尼 •植物奶咖啡 •紫心地瓜米雪球vs.米豆芝麻米餅乾 •米豆素粽 •南部海味豆簽羹 •紅藜桂圓歐包 •紫地瓜金牛角vs.南瓜金牛角 Topic 4 各式新鮮蔬果、方便拌醬 •千層火鍋 •薑黃漬白蘿蔔 •甜菜根酸奶沙拉 •俄羅斯紅湯(源於烏克蘭) •甜菜根植物肉漢堡 •紅蘿蔔甜菜根蛋糕 •蔬菜醬烘蛋 •麻婆豆腐 •蔬食私房佐醬驚喜三味:蘆薈蔬菜拌醬(純素)、蘿勒醬(五辛素)、胭脂梅醬(純素)
神奇的成功之鑰:24
懂得精準觀察,就能清
詩情與遠方
拋棄B計畫:破釜沉舟
30秒讀懂對方心理:
成為你想要的自己!打
1天5分鐘!把「沒辦
內向人使用手冊:24
培養質疑思辨力──為
【擺脫職場迷茫指南套
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。