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陳哲芳傳：創新．膽識．人和
作者：
傅瑋瓊
分類：
社會•人文•史地
／
人物傳記
叢書系列：財經企管
出版社：
天下文化
出版日期：2023/8/18
ISBN：9786263551879
書籍編號：kk0571361
頁數：324
定價：
500
元
優惠價：
79
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395
元
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內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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陳哲芳傳：創新．膽識．人和 內容簡介 由生產居家清潔用品的傳統產業起家，懷抱對創業的熱誠，逐步擴展集團事業版圖，跨足食品、金融、旅遊、百貨等領域，陳哲芳帶領耐斯、愛之味集團，一方面深耕在地，一方面透過品牌投資、異業合作、策略聯盟等方式，在面對多元化的競爭與挑戰之際，拓展核心競爭力，在台灣民生產業寫下濃墨重彩的一筆。 ★以創新守舊 陳哲芳曾說：「只有傳統腦袋，沒有傳統產業。」因此，他把傳統台灣味列為企業發展的靈魂，同時採取名人代言等創意行銷手法、引進先進技術與設備、開發可常溫保存的罐裝甜點……，在行銷廣告與產品開發均締造許多經典之作，不僅讓旗下產品熱銷，也成為陪伴人們成長的共同記憶。 ★保障飲食安全 因為，「我要做的是讓家人都能安心食用的產品！」所以，在七○年代，陳哲芳創設愛之味時，便標榜天然、簡單的配方，而「愛之味」商標更開宗明義揭示：讓明日更健康。 ★打造無菌冷充填生產線 陳哲芳堅持「要做領導者，不做追隨者」，而唯有「創新」才能成為領導者。這樣的理念，落實在他的大手筆投資。譬如，他率先引進先進無菌冷充填等設備，讓愛之味「麥仔茶」和「鮮採蕃茄汁」均能保有天然風味，創造風潮。 ★落實在地栽種培育 「電腦嘛ㄟ揀土豆」的經典廣告文案，引燃了「愛之味牛奶花生」的市場熱度，至今仍在台灣罐裝甜品市場廣受歡迎，進而帶動大量花生需求，落實對台灣這塊土地的企業社會責任，也為台灣花生產業帶來一片新氣象。 ★參與推動傳統食品產業升級 陳哲芳強調：「只要是對人體健康有幫助，都值得研究。」憑藉這份信念，他帶領愛之味從食品製造工廠精進到食品生技集團，讓台灣食品業加速產業規模化，也更注意食品生產、製造的衛生問題，做大植物基產品市場的餅，翻轉「健康食品都不好吃」的刻板印象，讓健康與美味並行不悖。
作者簡介 傅瑋瓊 以筆耕為業，期許用文字栽成一畝田。 著作《傳誠》獲第二十四屆「金書獎」傳記類得獎金書；《成功，就是要快速砍掉重練》獲第二十二屆「金書獎」創新與創業類得獎金書。 另著有《成為世界相信的力量》（合著）、《電動車產業大未來》（合著）、《誠義》、《黑松百年之道》、《席夢思》等書。
目錄 序 影響台灣民生經濟的企業家 賴清德 熱愛工作的實踐家 吳敦義 以庶民關懷之心改良日常所需之物 王金平 以食育守護民眾健康 黃敏惠 父親，好像只是休了一段長假 陳冠舟 楔子 開自己的道，走不一樣的路 第一部 與趨勢同行 1 寫下時代的共同記憶 2 帶來潔淨的日常生活家 3 走在趨勢前端的行銷先驅 4 跟著庶民經濟找商機 第二部 打造傳統美食成為經典 1 只有傳統腦袋，沒有傳統產業 2 品質就是用心做好每個環節 3 率先倡導食安觀念 4 健康又好吃才是王道 5 味道是永久的記憶 第三部 讓明日更健康 1 麥仔茶開啟無菌寶特瓶飲品風潮 2 蕃茄汁炸紅台灣市場的密碼 3 功能茶飲再創金牛 4 喝的燕麥，引領台灣植物奶趨勢 第四部 成為帷幄運籌的創業家 1 從使命感出發 2 關懷在地文化生活 3 堅持理想不放棄 4 合作共榮，共創價值 第五部 建立共好網絡 1 由商轉政擴展視野與膽識 2 相濡以沫，不吝分享 結語 終點，也是起點 附錄 耐斯、愛之味集團大事紀
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