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紅燜廚娘
作者：
蔡珠兒
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：聯合文叢
出版社：
聯合文學
出版日期：2005/9/23
內容簡介：
全書共五十二篇，從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面詳述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式與作者自己的私房心得；而蔡珠兒不僅以音樂佐伴、以氣氛增味、以文字追索美味，她更不忘料理文字，料理生活
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