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做菜雙醬王：辣椒醬•咖哩醬大對決
作者：
張松碧
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：美食風味館
出版社：
鼎鑑
出版日期：2009/12/18
內容簡介：
做菜雙醬王：辣椒醬•咖哩醬大對決 本書特色： ◎收錄最完整的醬料製作配方 ◎18道辣椒醬獨門料理•30道咖哩醬風味料理 ◎40種各式醬料烹調秘訣大公開•教你輕鬆調製40種醬料•搭配烹飪技
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