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初學者的麵包教科書：70種票選人氣NO.1的入門糕點，看這本，保證不失敗！
作者：
栗山有紀
譯者：胡家齊
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Easy Cook
出版社：
大境文化
出版日期：2013/10/15
內容簡介：
初學者的麵包教科書：70種票選人氣NO.1的入門糕點，看這本，保證不失敗！ 為了所有想自己動手作麵包的朋友量身訂作！ 自己做100%安心！日本熱銷，新手必備！ 麵粉、水、酵母、鹽就可以組成散發樸
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