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咖啡自家烘焙全書(暢銷修訂版)
Home Coffee Roasting：Romance and Revival
作者：
肯尼斯．戴維茲(Kenneth Davids)
譯者：謝博戎
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：飲饌風流
出版社：
積木
出版日期：2019/6/1
內容簡介：
咖啡自家烘焙全書(暢銷修訂版) 全球咖啡玩家公認，學習烘豆必讀的第一本書！ ．烘豆機、烘焙模式迅速導覽． ．全球主要產區精品咖啡豆指南． ．生豆烘焙DIY實戰入門及進階
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