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圖繪日本料理
圖繪日本料理
LA CUISINE JAPONAISE ILLUSTREacuteE
 
作者:洛兒.琪耶/貴志春菜(繪)譯者:盧慧心
分類:料理•生活百科烹調料理食譜叢書系列:CATCH系列
出版社:大塊文化出版日期:2020/9/30
內容簡介:
圖繪日本料理 ◎日法混血——法國人寫給所有人的日本料理書! 從家常的米食、麵食,到傳統的美食小吃,一應俱全。 無論是食譜、菜單、食材、手法、技巧, 或是每一道料理背
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