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金牌團隊不藏私的世界麵包全工法【暢銷修訂版】：50款歐✕美✕日✕台經典麵包，從基礎做法到應用調理一次學會！
作者：
開平青年發展基金會
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：生活風格
出版社：
台灣廣廈
出版日期：2025/11/13
內容簡介：
金牌團隊不藏私的世界麵包全工法【暢銷修訂版】：50款歐?美?日?台 經典麵包，從基礎做法到應用調理一次學會！ 持續好評、再版不斷！ 勇奪超過50面國際賽事金牌， 台灣之光烘焙團
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