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華滋華斯的冒險
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：
出版社：
大田
出版日期：1999/10/26
ISBN：9575837878
書籍編號：bk0006401
定價：
220
元
優惠價：
82
折
180
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 【作者簡介】 寺崎 央 現為自由作家。1943年生。旦本大學藝術學系畢業後，進入雜誌＜Man’s Club＞擔任編輯。在＜Man’s Club＞當了4年編輯以後，69年成了自由契約編輯兼作家。70年正值安保時代，時局動盪不安，以＜平凡Punch＞為中心，開始版面安排以及撰寫小品文的工作。其他如製作期刊＜Man In USA Catalogue＞、參與雜誌＜Popeye＞、＜Brutus＞的創刊等等，和男性雜誌的淵源頗深。 <FONT COLOR=#AA5555>●譯者簡介</FONT> 【譯者介紹】 李俊德(筆名：李驊) 畢業於中國文化大學東方語文學系日文組。喜歡旅行及聽音樂，最想當閒人，因為這樣就可以做想做的事。翻是興趣之一，不過只翻自己想看的書，每翻譯完一本書，就是上完一堂課一樣，總是受益匪淺。 主要翻譯作品：＜120%的酷＞(聯經出版)、＜最喜歡洗澡＞(台灣麥克出版)、＜如何煮出好吃的飯＞(培根出版)等等。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 【內容簡介】 你知道嗎？在銀座三河屋，吃炸蝦時最不能缺少芥末蛋葽醬， 不過你可能不知道銀座的風情其實就昃資生堂的風情呢？ 我說思宴森的奶油葡萄乾波羅麵包最好吃！ 妳胡說，白藍地黑絲絨才是最棒的啦！ 你們別土了，丹麥夾餡麵包，當然是青山安德生的最好吃！ 想到包黑櫻桃餡的，口水都快流出來了.......... 是啊！人不是只為麵包而生活；人還會為了片麵包而犯罪。 你了解只要對相機或者相片有一點點的關心， 就有很大的機率會罹患一種病！ 萊卡病嗎？聽說絕大部份都是從中古照相機的病原所感染的哦。 調整紅味噌跟白味噌的份量， 再加上稍微烤過的沙丁魚乾或者是鮭魚、明太子魚， 然後是海苔、納豆、醬菜，把這些東西放到小飯桌上...... 「在這樣的桌子上，為你準備早餐，是我長久以來的夢想......」 當你的新婚妻子這麼說的時候，即使偶爾被騙也是一件不錯的事啊！ 夏天傍晚的煙火、可以看到雪的露天溫泉、河邊的風跟螢火蟲...... 海明威的貓與冰代里基酒、旅行的皮鞋和背包、釣魚的邀約、大溪地樂園、喝啤酒的方法、煮一杯義大利咖啡...... ＜華滋華斯的冒險＞提供了16篇有趣的話題，要獻給對休閒娛樂精神旺盛的男女老幼。 <FONT COLOR=#AA5555>●目錄</FONT> 【目錄介紹】 銀座的西餐 (資生堂和煉瓦亭、醬計是西洋料理的基本) 海明威的貓 (Hemingway House、冰代基里酒) 早餐 (住家附近的早餐店) 旅行的皮鞋與背包 (廓爾喀背包) 餃子五十年的歷史 (鍋貼、餃子市) 釣魚的邀約 (哈迪、製作毛鉤) 大溪地樂園 (珊瑚礁群島) 啤酒高手 (土產啤酒、倒3次酒) 在亞洲吃粥 (香港、泰國、韓國、京都的粥) 煮一杯義大利咖啡 (急行列車葛絡拉) 諾曼第之旅 (卡芒貝爾乾酪卡爾法度司) 烤肉天堂 (烤排骨肉、烤瘦肉全州Pibimpap) 丹麥麵包 (揉麵糰28年前在日本) 萊卡病 (軍艦照相機M型萊卡) 烤雞肉串的呼喚 (烤雞肉串有名的地方美味的結晶) 單身生活的房間 (忠於和式，充滿朝氣活力的洋式風格) 後記
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