µn¤J
¡U
µù¥U
¡U
·|û¤¤¤ß
¡U
µ²±b
¡U
°ö°V½Òµ{
Å]ªk§Ì¤l
¡U
¦Û¸ê¥Xª©
¡U
¹q¤l®Ñ
¡U
«ÈªA¤¤¤ß
¡U
´¼¼z«¬¥ßÊ^·|û
®Ñ¦W
¥Xª©ªÀ
§@ªÌ
isbn
½s¸¹
5050Å]ªk²³Äw
|
NG®Ñ«°
|
°ê»Ú¯Å«~µP½Òµ{
|
Àu´f³qª¾
|
ÅRÆE^¶¯µ¼Öºë¿ï
|
¬D¹¬ü¤Hp¡GÃѹ«áªº«C¬K¤â¥¾
¦¹§@ªÌµL¬ÛÃö®ÑÄy
¤å¾Ç¤p»¡
¤å¾Ç
¡U
¤p»¡
°ÓºÞ³Ð§ë
°]¸g§ë¸ê
¡U
¦æ¾P¥øºÞ
¤H¤åÃÀ§{
©v±Ð¡Bõ¾Ç
ªÀ·|¡B¤H¤å¡B¥v¦a
ÃÀ³N¡B¬ü¾Ç
¡U
¹q¼vÀ¸¼@
Ày§Ó¾i¥Í
ÂåÀø¡B«O°·
®Æ²z¡B¥Í¬¡¦Ê¬ì
±Ð¨|¡B¤ß²z¡BÀy§Ó
¶i׾Dzß
¹q¸£»Pºô¸ô
¡U
»y¨¥¤u¨ã
Âø»x¡B´Á¥Z
¡U
x¬F¡Bªk«ß
°Ñ¦Ò¡B¦Ò¸Õ¡B±Ð¬ì¥Î®Ñ
¬ì¾Ç¤uµ{
¬ì¾Ç¡B¦ÛµM
¡U
¤u·~¡B¤uµ{
®a®x¿Ë¤l
®a®x¡B¿Ë¤l¡B¤H»Ú
«C¤Ö¦~¡Bµ£®Ñ
ª±¼Ö¤Ñ¦a
®È¹C¡B¦a¹Ï
¡U
¥ð¶¢®T¼Ö
º©µe¡B´¡¹Ï
¡U
¨î¯Å
©E²D¡I
¤ÀÃþ¡G
®Æ²z¡E¥Í¬¡¦Ê¬ì
¡þ
²i½Õ®Æ²z¹ÃÐ
ÂO®Ñ¨t¦C¡G¬üõW¨t¦C3
¥Xª©ªÀ¡G
©|®Ñ¤å¤Æ
¥Xª©¤é´Á¡G1999/7/1
ISBN¡G9579798567
®ÑÄy½s¸¹¡Gbk0030162
¶¼Æ¡G95
©w»ù¡G
250
¤¸
Àu´f»ù¡G
85
§é
213
¤¸
®Ñ»ùY¦³²§°Ê¡A¥H¥Xª©ªÀ¹ê»Ú©w»ù¬°·Ç
¼È°±³c°â
¼ÈµL¨ÑÀ³°Ó¡G´M§ä¨Ñ³f°Ó¤¤(¤]¦³¥i¯à¥Xª©ªÀ¤wµ²§ô)¡C
¹ÎÁʼƳ̧C¬° 20 ¥»¥H¤W
µû»ù¼Æ¡G
(½Ð±N·Æ¹«²¾¦Ü¬P¬P³B¶i¦æµû»ù)
¥Ø«e¥§¡µû»ù¡G
¤å¦r³sµ²
½Æ»s»yªk
©E²D¡I
¹Ï¤ù³sµ²
½Æ»s»yªk
¤À
¨É
¤º®e²¤¶
¦PÃþ±ÀÂË
■ 內容簡介
呷涼!外面好熱,內心好渴、真想一杯夏日的清涼與舒暢,來.呷涼喔!
■ 序
呷涼!夏日炎炎,如何消暑呢?呷涼!是最本能的需求,我們的老祖先很早就知道利用植物熬煮成各種具有清熱、解毒、食療效益的飲料,作為夏日飲品。而在電冰箱未被發明之前,人們也會利用冬天下雪時將冰塊藏於地窖,保存至夏季時鑿碎食用,方法也許不止一種,目的卻共同,那就是利用食物本身的清涼來去除人體因季節變化所產生的酷熱,進而達到舒適感。 身為現代人真是幸福多了,不只是各項家電用品的方便,讓人們可以更快速的享受到外在的清涼,也可以享受到味覺上的清涼;這些消暑食物除了具食療效益的天然藥草,也兇蔬果製品,以及利用不同配料組成的冰品,可以滿足人們在炎炎夏日中呷涼的各種需求。
■ 目錄
【刨冰類】紅豆牛奶冰、鮮果冰、鮮芒果冰、花生牛奶冰 綠豆薏仁冰、仙草冰、愛玉冰、糖芋冰、蓮子冰、粉 圓冰、米苔目冰、粉條冰、鳳梨冰、蜜豆冰、杏仁水 果冰、摩摩查查冰、綠豆冰沙、花生冰沙、桔子冰沙 【果汁類】健美果汁、香蕉優酪乳、椰漿蜜瓜汁、西瓜汁 木瓜牛奶汁、柳橙蛋蜜汁、冰淇淋咖啡、奶昔 【冰茶類】玫瑰花茶、香袖花茶、珍珠奶茶、波霸奶茶、 桂圓奶茶、冰糖蓮藕茶、啤酒茶、酸梅湯、檸檬紅茶 果醬紅茶、金桔茶、水果茶、冰咖啡、杏仁奶茶……
■ 作者簡介
【梁瓊白】廣西容縣人,從事烹飪教學及寫作二十年;華視、台視、中視烹飪節目主持人。漢聲電台、中廣公司烹飪主講。 現任:民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆。 著作:(如何成為廚房高手)、(中菜精選)、 (快手宴客菜)、(甜點)……等作品五十冊。
ªá1¢H¤O®ð¡I°µ¥X50
Dôôªº¬í±þ©ÛµPµæ¡i
§Ö³t¬Ù®É¤S¬ü¨ý¡u·Lªi
¦¿¤f©M©ú¡Ñ¥©§J¤O²¢ÂI
§Öª£10¤ÀÄÁ¬ü¨ý¤W®à
¡u°ª³J¥Õ½è¡C¼W¦Ù¡®¦Y
¾¤H¥i¹|¬ã¨s«Ç¡G°t¤è
ªk°ê®Æ²z¹ÏŲ¡G¦W¼p©î
ª÷µP¹Î¶¤¤£Âèpªº¤¤À\
¤@³½¦Ê¨ý¡G¦W¼p³½®Æ²z
¬°¤F«O»Ù±zªºÅv¯q¡A·sµ·¸ôºô¸ô®Ñ©±©ÒÁʶRªº°Ó«~§¡¨É¦³¨ì³f¤C¤ÑªºÅ²½à´Á¡]§t¨Ò°²¤é¡^¡C°h¦^¤§°Ó«~¥²¶·©óŲ½à´Á¤º±H¦^¡]¥H¶lÂW©Î¦¬°õÁp¬°¾Ì¡^¡A¥B°Ó«~¥²¶·¬O¥þ·sª¬ºA»P§¹¾ã¥]¸Ë(°Ó«~¡Bªþ¥ó¡B¤º¥~¥]¸Ë¡BÀH³f¤å¥ó¡BÃØ«~µ¥)¡A§_«h®¤¤£±µ¨ü°h³f¡C