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調味健康圓舞曲
作者：
張月珍
分類：
醫療•保健
／
居家保健護理
叢書系列：健康叢書
出版社：
寂天文化
出版日期：2000/11/1
ISBN：9570404124
書籍編號：bu0023559
頁數：272
定價：
250
元
優惠價：
79
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198
元
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分
享
內容簡介
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<u><b><font color="#aa0000">內容大要</font></b></u> <font color=#3366cc> 《調味健康圓舞曲》是介紹油、鹽、醬、醋、糖五種調味料，書中分為五章，分別詳細敘述五種調味料的成分與作用，以及調味料的烹調與保存技巧。此外還特別介紹應用調味料的注意事項，及調味料的妙用。 <b><font color=#539183>讓你完全掌握健康的好味道！</font></b> 妳知道油、鹽、醬、醋、糖的成分與作用嗎？本書讓你能充分掌握調味料的特性，調理出真正的健康好味道！ <b><font color=#539183>五味雜陳的技巧！</font></b> 介紹別人不知道的調味技巧，教你烹調的十八般武藝，讓你成為真正的廚房高手！ <b><font color=#539183>注意！注意！</font></b> 錯用調味料會被開紅單！趕快參考使用調味料的注意事項。 <b><font color=#539183>悄悄告訴你！</font></b> 調味料除了烹飪調味，還有什麼其他的妙用？ 不要在廚房一個人跳舞，《調味健康圓舞曲》讓油、鹽、醬、醋、糖五味，共同為你譜出健康圓舞曲！
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