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南西老師的魔法蛋糕學園
作者：
林南西
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
積木
出版日期：2002/7/17
ISBN：986786302X
書籍編號：kk0043053
頁數：144
定價：
350
元
優惠價：
79
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277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 今年三月十日，在美國加州聖地牙哥巿一年一度的蛋糕裝飾大賽中，三個來自台灣的小女孩──婷婷（胡瑀婷，國小五年級）、Winnie（劉美妤，國中三年級）、小蒨（吳盈蒨，高職二年級），在南西老師的指導帶領下，一舉拿下了兒童組、青少年組、成人組的首獎；當主持人在台上宣布得獎者、一次又一次唸出「from Taiwan」「from Taiwan」時，她們的媽媽在台下激動得紅了眼眶，在場觀眾則為冠軍又被來自台灣的女孩拿走、不斷發出一陣又一陣的掌聲與驚呼……。 在台灣，擅長烹飪、烘焙之類的「廚房事」，從未被視為一件能夠「出國比賽」「光宗耀祖」的大事。沒想到，這幾個十幾歲的小女孩，竟然憑著傑出的「蛋糕裝飾」技術，不僅出國比賽拿冠軍，更重要的是，這些孩子在學習蛋糕裝飾的過程中，找到了自己的興趣、發現了自己從未被看見的潛能，也對自己的未來更具信心。這絕對是比學校成績更有意義的一件事。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 林南西 活躍於蛋糕裝飾領域中十餘年，曾於美國惠爾通學校學習，並跟隨Frances Kuyper、Frances Salaz、Amy Molose、Lodge Nichols、Jun Seven等名師進修，為全美蛋糕協會認證合格教師，獲獎無數。現為美國惠爾通學校蛋糕裝飾老師在台總負責人，及南西造型蛋糕技術顧問，以風格獨特的造型蛋糕享有盛名，並對蛋糕裝飾推廣及教學不遺餘力。
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