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自然美人纖瘦鍋
作者:
廖憶嘉
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:五感生活系列
出版社:
積木
出版日期:2005/1/30
ISBN:9867863623
書籍編號:kk0110557
頁數:80
定價:
199
元
優惠價:
79
折
157
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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如果你是個生活忙碌的粉領族,三餐至少有兩餐是在外覓食、一天至少黏在電腦桌前七小時,在缺乏運動且飲食油膩的長期失調下,新陳代謝減緩,不僅身材容易變形,肌膚狀況也會隨著年紀而逐漸走下坡。然而「窈窕、美顏、健康」,無非是所有女性最嚮往的,現代女性如何在有限的時間內,讓自己散發著青春健康的活力,就要從飲食搭配運動開始做起! 為了讓妳從20歲到40歲,看起來都一樣年輕有活力,本書特別請來餐飲界的美麗名廚Maggie,為讀者規劃出「美麗三部曲」,從「素顏美人」、「纖體瘦身」、「豐胸滋補」三大重點切入您每日的飲食生活;以最簡單的烹調程序、最迅速的烹調時間,調理出三大主題美人鍋。菜色從中國女性滋補養生的簡易藥膳鍋、豐胸湯品……,香港女性養顏美容的各式煲湯,到日本女性最愛的清爽小火鍋、味噌鍋……,以及歐式及泰式的海鮮鍋品,食材簡單,但卻能變化出萬千滋味。 只要把食材備好、花個幾分鐘切料下鍋,您便能坐享一鍋熱騰騰的健康美味!此外豐富多樣化的鍋料,即使不吃澱粉類也擁有飽足感;不需零亂的烹調工具、少了油煙味的廚房,除了健康,更省下您許多的寶貴時間,不久之後,您便能由內而外,散發出健康美麗的自信光采!
廖憶嘉(Maggie) 來自香港的雙魚座女生,現為法式餐廳《橄欖樹小館》的美麗女主人,喜愛旅行的自由,並沉溺於研究飲食與創作美食的樂趣。不僅走訪過20幾個國家,為了習藝,更隻身到法國的蔚藍海岸尼斯的蛋糕店打工,在店主以及房東太太的親切指導下,學得一手法式點心與家鄉料理的好廚藝。只要嘗過一次她的料理,保證令人回味再三,這也是她的店裡每到用餐時間總是座無虛席的原因。經常受邀擔任美食節目的烹飪示範,曾在積木文化出版《牛奶小館》、《蔬食花園》、《摺疊幸福的滋味──可麗餅》、《歐陸小館私房菜》等書。
星級美味炒飯你也行
一飯一菜就上桌:蓋飯
獨食!和風、韓式、東
食物與廚藝三冊套書(
食物與廚藝3:麵食、
食物與廚藝2:蔬、果
食物與廚藝1:奶、蛋
喂,怎麼煮得這麼好吃
【你家就是居酒屋】《
慕斯Mousse:如
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