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朱孝天的美味關係
作者：
朱孝天
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：方智叢書
出版社：
方智
出版日期：2005/12/30
ISBN：957679997X
書籍編號：kk0134594
頁數：160
定價：
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> ‧亞洲超人氣偶像團體F4成員之一的朱孝天推出個人的第一本書！ ‧首度公開朱孝天一個人生活的私心情與獨門家傳食譜、做菜美味守則。 ‧結合偶像情境寫真和MOOK創意編排，跳脫市面上類型書刻板印象。 ‧ 特別企畫→朱孝天【獨門家傳食譜+做菜美味守則】 ‧鎖定讀者群：朱孝天FANS、喜歡下廚又需要簡易食譜的年輕讀者。 喜歡美食、更愛下廚的朱孝天在書裡頭這樣說：「我很享受做菜的過程，也很希望別人在吃了我做的菜之後，可以得到很大的快樂和滿足。因為這種滿足的感覺是瞞不了人的，也完全無法偽裝，吃到好吃的東西所能夠得到的那種快感，其實比任何化學藥劑所能夠帶來的快感都要強烈。比起藝人的工作來說，做菜甚至還更吸引我，如果哪天我不當藝人了，我想我一定會選擇當一個廚師。」 朱孝天喜歡做菜其實是家學自有淵源，透過做菜和吃菜，他們一家人有了很好的交流，除了味覺上的傳遞，還包括心靈之間的互動。因為有些事情，可能很難直接開口把它說出來，但透過一次美味的餐宴，不管發生什麼事情，都會變得很自然。做菜的好手藝，固然是家中的長輩傳給他的一個很好用的生活法寶；但在那同時，家人也讓他懂得更多受用無窮的人生智慧。 這本書除了分享他的美食經、做菜經之外，甚至首度公開他單身生活的私心情。還特別收錄朱家獨門撇步的料理食譜，每一道看起來雖然家常、卻很美味，當然也會搭配作者的超美寫真、做菜畫面、食材與食譜的特寫鏡頭來穿插編排，保證會是FANS搶購收藏、圖文並茂的一本書。 孝天養生之道大公開 水腫時→煮薏米水再加一些麥芽糖。 蛋白質不夠時→多吃一點豆腐。 貧血時→喝一點黑啤酒。 天氣比較冷時→燉一些羊肉或鴨肉來補一補。 心臟不舒服時→用紅棗燉桂圓肉再加一點紅糖煮水喝。 比較累、沒有精神、上廁所也不是很順→吃一些纖維比較多的東西，像炒空心菜或芹菜，或者燉個雞湯，然後再加一點當歸、紅棗或枸杞，來幫自己補補氣。 咳嗽時→煮一些陳皮水來喝。 火氣大→用椰漿來煮雞肉，降一點火氣，同時在做菜的時候，盡量用蒸、煮的來取代炸。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 朱孝天 中文名：朱孝天 英文名：Ken 出生地：台灣 生 日：1979年1月15日 身 高：182公分 體 重：70公斤 語 言：國語、英語、廣東話、印尼語、泰語 運 動：游泳、健身、潛水、瑜伽 專 長：烹飪 收集品：各種類型的CD 食 物：除了牛肉，美食來者不拒 嗜 好：上網、游泳、聽歌、做菜、潛水、攝影 個 性：大而化之、不拘小節 特 質：心地善良，不忍見任何人受到傷害，個性隨和，凡事好商量，邏輯性強有原則，對新事物的接受度高，好奇心強，勇於接受挑戰 最大的心願：以自助旅行的方式環遊世界 最大的享受：睡覺、聽音樂、吃喝玩樂 最滿意的部位：牙齒、眼睛 最欣賞的藝人：John Lennon、披頭四、莫文蔚 最欣賞的女演員：奧黛麗．赫本 最欣賞的男演員：梁朝偉 最想去的地方：威尼斯、希臘 最嚮往的生活：飽食終日、無所事事 最難忘的事情：在新加坡的日子
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