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內容簡介
女生一定要多愛自己一點! 寵愛自己,從一點點小改變開始! 在每個關鍵時刻,給予身體最重要的營養! 青春美眉、粉紅佳人、風韻熟女、健康婆婆、懷孕母親都需要的美麗寶典。 愛自己就從每個關鍵時刻給予身體最正確的營養開始。所有女性都希望能與美麗健康常伴一生,因此要充分把握在每個階段的關鍵時刻補充所需營養。本書可說是女性一生必備的營養學,但沒有一般營養學的艱深,而以淺顯易懂的方式,說明女性一生,從青春期、成熟期到老年期等,需注意的身心理變化,及如何運用日常飲食來調適,並附有一些簡易食譜,供女性朋友在烹調食材時參考。 想要蛻變成迷人的女性,只要把握每個關鍵時刻,在日常飲食中加入身體所需營養!一點小小的改變,就能讓妳變得更有魅力及活力。這是女性一生必備的營養保健書,沒有一般營養學的艱深,而以淺顯易懂的方式,說明女性從青春期、成熟期到老年期等,需注意的身心理變化,及如何運用日常飲食來調適身心。書中並附有簡易食譜,供大家在烹調食材時參考。不論妳身處於哪個年齡,想要讓自己變得更美麗動人,隨時隨地皆可開始喔!
目錄
前言 衝刺美麗的關鍵時刻(總述女性一生各時期身心理變化及該注重的飲食攝取) PartI青春美眉美麗關鍵 1. 改善經期不順及經痛:當歸黃耆燉雞湯 2. 豐胸:花生燉豬腳 3. 長高:牛奶麥片粥 4. 抑制油脂分泌:夏日清爽沙拉盤 5. 消除春春痘及粉刺:菠菜炒豬肝 6. 拒當痘疤美人:小魚乾糙米粥 7. 粉紅膚質 PartII粉紅佳人美麗關鍵 1. 美女就是要白?透亮:水果沙拉 2. 掃除黑斑晒斑:香菜番茄汁 3. 恢復肌膚彈性及加強保濕:滷雞腳 4. 吃出窈窕身材:低卡路里食譜 5. 瘦身飲食法:番茄洋蔥湯 6. 消除下半身水腫:冬瓜薑絲文蛤湯 7. 告別小腹人:涼拌蔬菜絲 8. 柔亮秀髮的保養祕訣:黑芝麻牛奶 9. 活血補氣:紫米桂圓粥 PartIII年上熟女美麗關鍵 1. 抵抗情緒憂鬱、低落及焦慮:南瓜甜餅 2. 增強抵抗力:綜合菇類雞湯 3. 提高精力與活力:香蕉牛奶 4. 改善皮膚乾燥:蜂蜜檸檬汁 5. 讓膚色亮起來:綜合蔬果汁 6. 淡化黑眼圈:涼拌三蔬 7. 消除眼部浮腫:綠豆薏仁湯 8. 改善便祕及排便不順:糙米香菇瘦肉粥 9. 從此不失眠:堅果燕麥牛奶 10. 貧血:菠菜炒牛肉 11. 有效避免足部浮腫∕靜脈曲張 PartIV 健康婆婆美麗關鍵 1. 抗老化的飲食:檸檬乳酸飲料 2. 預防骨質疏鬆的飲食:自製高鈣湯頭 3. 更年期調養∕停經期的保養:麻婆豆腐 4. 老年人視力保健:胡蘿蔔汁 5. 高血糖飲食建議 6. 高血脂飲食建議:苦瓜鑲肉 7. 高血壓飲食建議:糖醋排骨 8. 預防心血管疾病:蒜頭雞湯 9.預防老人痴呆:人參茶 特別篇 懷孕、哺乳、產後調理美麗關鍵 1. 準備懷孕的飲食調養:紅棗南瓜甜湯 2. 減輕害喜症狀 3. 給素食準媽媽們的飲食建議 4. 懷孕期吃得營養不要胖 5. 避免懷孕後期的水腫現象:無糖紅豆湯 6. 減輕懷孕期的脹氣 7. 月子做得好,健康美麗自然來 8. 坐月子期間的奇妙瘦身法:當歸薏仁雞湯 9. 產後迅速恢復曲線:鱸魚薑湯 10. 哺餵母乳的飲食建議:桂圓花生甜湯
作者簡介
許美雅 專業營養師,經常於各報章雜誌發表文章。她不只能告訴妳如何減重,還能教妳如何吃出美麗與健康。 初為人母的她,在懷孕期間,沒有被一般孕婦所擔心的臉色泛黃或冒出黑斑等肌膚問題所困擾。憑著自身的專業知識,調配適當的飲食,即使身懷六甲依然神采奕奕。生下健康寶寶後,在產後調養及飲食均衡的原則下,她也讓自己迅速恢復了美麗體態。 身為愛美的女人及專業營養師,她將自己親身體驗及專業知識與所有讀者分享。只要妳有心讓自己活得美麗又健康,不分年齡,正確攝取營養,無論何時衝刺美麗永不嫌晚喔! ‧經歷: 長庚紀念醫院台北醫學中心專業營養師、長庚紀念醫院基隆院區、長庚紀念醫院林口醫學中心 ‧專業證照: 中華民國專技高考合格營養師、台北市糖尿病照護網合格營養師、台北市心血管疾病防治網合格營養師、中華民國營養學會血液透析專科營養師、中華民國糖尿病衛教學會合格營養衛教師、桃園縣衛生局防癌種子師資、董氏基金會學生體重控制營養教育種子師資 著有《美肌食──越吃越美麗的瑜伽飲食法》(?娜‧許美雅合著)
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