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內容簡介
作者參加2006年黃金雞排嘉年華活動「創意雞排」入圍,活動網址:http://www.naif.org.tw/g_family/main.htm 2006 台灣黃金雞排嘉年華 系列活動 附與此活動合作的經網路票選13家好吃的雞排攤「折價券」! 台灣雞排王 大方送好康 (附折價券,見內頁) 小戴黑胡椒雞排(樹林店)、嘉農人香雞排、王子派香雞排、不一樣香雞排、奇雞、3Q脆皮雞排(新竹光復店)、忙裡偷閒小舖(三重湯城總店)、成龍雞排、王與后手調茶飲專賣店、家鄉、小戴雞排師大店 、真味鮮專業炸食館、啃客炸雞 台灣最好吃的雞排盡在此書中! 沒看過本書,你就吃不到最好的雞排! 從小到大吃雞排,吃到成精成迷如癡如狂,全台各處哪家雞排攤好吃決逃不過他的法「嘴」 ,於是「雞排王」就此誕生。 雞排王三歲就要吃雞排 從三歲冒出乳牙,能吃東西以來,雞排就是唯一的最愛,人家小時候是喝牛奶,配稀飯,偏偏我就獨愛雞排,非得要吃雞排,才會停止哭鬧。 雞排王吃遍台灣雞排攤,哪裡美味哪裡去! 在學校一直很出名的雞排王,還被校長逼著上台為同學們報告,哪兒的雞排好吃,哪裡的雞排皮酥,鮮嫩又多汁。 最記得那一次,整整講了2個小時,聽得眾人直吞口水還猛做筆記,連廁所都不捨得上! 雞排王自己下海賣雞排,糗事鮮事一籮筐! 從找加盟,到學藝、開店調查……這雞排的世界可不是只要煎煎炸炸就好! 雞排王橘皮的雞排奮鬥史,保證讓你目不轉睛外加直流口水! 誠心的忠告:閱讀本書前,記得先買塊雞排,省得口水氾濫肚鳴如雷!
作者簡介
橘皮(gipea) 1979年生,中秋節大家正在賞月時冒出頭來的。 除了優柔寡斷和愛好和平外,是最不像天秤的天秤。 目前於台北的某家銀行混口飯吃。 家裡從小就是賣吃的,從蛋餅、涼麵、油條、粉粿、韭菜盒、水餃、壽司、魯味、蔥油餅、雞排等,一輩子跟美食離不開關係。 還曾經參加過進香團吃遍廟宇周圍的美食,曾經因為書內文章,受邀參加創意雞排料理比賽。 最喜歡哆啦A夢,最大的願望是到日本坐哆啦A夢海底列車,預計研究所畢業時作為自己的畢業禮物。 個人網站:優仕網潮流專欄—橘小皮的橘天地 http://writer.youthwant.com.tw/GIPEA~human E-mail:gipea@ms30.url.com.tw
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