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PUB必點人氣調酒100道
作者:
吳彥柏、林芳如
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:風味飲品
出版社:
膳書房文化
出版日期:2007/6/4
ISBN:9789866868054
書籍編號:kk0177029
頁數:0
定價:
300
元
優惠價:
79
折
237
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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PUB必點人氣調酒100道
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內容簡介
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PUB象徵現代的流行文化之一,不論是作為休閒聚會,或是放鬆心情、舒緩壓力之處,都是現代人重要的休閒活動場所。而PUB提供的各式花樣調酒,色彩繽紛、口味多樣,還有充滿浪漫遐想的酒名,更是增添無限魅力和吸引力。 本書內容從調酒常用的基酒和飲料開始介紹,包括調酒道具、花式調酒手法等均以圖示說明,收錄新加坡司令、藍色夏威夷、瑪格麗特、長島冰茶、椰林風光、日昇龍舌蘭等人氣調酒和點心共100道,在家就可以DIY各款流行調酒。 羨慕調酒師專業又炫的調酒手法嗎?現在你也可以呼朋引伴開HOME PARTY,在好友面前露兩手,展現另類才華,也可讓氣氛更加輕鬆自在。調暗燈光,播放舒緩的浪漫音樂,放鬆平日緊張的情緒,一起來感受這令人陶醉的微醺滋味吧! 本書特色: @精采收錄超值100道流行調酒,在家開HOME PARTY 媲美PUB。 @圖示搖盪法、直注法等基本調酒法,以及酷炫的花式丟瓶法,學會這幾招絕對讓親朋好友齊聲稱讚!吳彥柏 現任: 士林社區大學講師、中華民國就業資源服務協會理事、藍岱大學園咖啡調酒餐飲班老師、台北市調酒協會會員、青年服務社講師 林芳如 現任: 藍岱咖啡店負責人、士林社區大學講師、青年服務社講師、藍帶大學園咖啡調酒餐飲班老師、中正社區大學講師、朝陽科技大學講師 著作:「賣冷飲賺大錢」、「用泡沫紅茶館、咖啡館創造新富時代」
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