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PUB必點人氣調酒100道
作者：
吳彥柏、林芳如
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：風味飲品
出版社：
膳書房文化
出版日期：2007/6/4
ISBN：9789866868054
書籍編號：kk0177029
頁數：0
定價：
300
元
優惠價：
79
折
237
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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分
享
內容簡介
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PUB象徵現代的流行文化之一，不論是作為休閒聚會，或是放鬆心情、舒緩壓力之處，都是現代人重要的休閒活動場所。而PUB提供的各式花樣調酒，色彩繽紛、口味多樣，還有充滿浪漫遐想的酒名，更是增添無限魅力和吸引力。 本書內容從調酒常用的基酒和飲料開始介紹，包括調酒道具、花式調酒手法等均以圖示說明，收錄新加坡司令、藍色夏威夷、瑪格麗特、長島冰茶、椰林風光、日昇龍舌蘭等人氣調酒和點心共100道，在家就可以DIY各款流行調酒。 羨慕調酒師專業又炫的調酒手法嗎？現在你也可以呼朋引伴開HOME PARTY，在好友面前露兩手，展現另類才華，也可讓氣氛更加輕鬆自在。調暗燈光，播放舒緩的浪漫音樂，放鬆平日緊張的情緒，一起來感受這令人陶醉的微醺滋味吧！ 本書特色： @精采收錄超值100道流行調酒，在家開HOME PARTY 媲美PUB。 @圖示搖盪法、直注法等基本調酒法，以及酷炫的花式丟瓶法，學會這幾招絕對讓親朋好友齊聲稱讚！吳彥柏 現任： 士林社區大學講師、中華民國就業資源服務協會理事、藍岱大學園咖啡調酒餐飲班老師、台北市調酒協會會員、青年服務社講師 林芳如 現任： 藍岱咖啡店負責人、士林社區大學講師、青年服務社講師、藍帶大學園咖啡調酒餐飲班老師、中正社區大學講師、朝陽科技大學講師 著作：「賣冷飲賺大錢」、「用泡沫紅茶館、咖啡館創造新富時代」
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