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Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典
Hugh Johnson’s Pocket Wine Book 2010
作者：
休•強生
譯者：
汝明麗
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：飲饌風流
出版社：
積木
出版日期：2010/1/26
ISBN：9789866595349
書籍編號：kk0259831
頁數：472
定價：
600
元
優惠價：
79
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474
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典 茫茫酒海中最專業貼心的隨身嚮導∼《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》讓你帶著走，從此不再走冤枉路！ ☆ 從一九七七年至今已印行33版，總銷售已超過10,000,000本的天王級葡萄酒暢銷書！ ☆ 小巧口袋書開本方便隨身攜帶，不論是到賣場選購或是出國旅行，一書在手，葡萄酒大師就在你身邊。 ☆ 內附實用最佳年份速查表與各類酒款最佳適飲溫度對照表。 ☆ 亞馬遜網路書店 5 顆星評價。 休強生（Hugh Johnson）世界知名葡萄酒酒評家。27歲就出版第一本葡萄酒書，迄今已堪稱著作等身，他的葡萄酒評論見解精闢，在業界具有至為重要的地位。他的代表作《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》（Hugh Johnson’s Pocket Wine Book）堪稱是史上最暢銷、最權威也最實用的葡萄酒選購指南，從1977年初版至今，已印行33版，每年銷售超過50萬本，超過17種語言的版本在世界各地流通，目前總銷售量已超過1,000萬本。持續每年一度的更新版更是葡萄酒界眾所矚目的焦點。 本書為2010年的最新修訂版，以各國葡萄酒產區為分類，詳盡介紹該產區代表性的酒莊與年份酒款。新版內容還包含專文介紹食物和葡萄酒搭配建議，以及一目瞭然的查閱功能。本書收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各國產區等詳實的資料；針對蔚為潮流的南美洲葡萄酒也另有專文介紹，此外，還有超過200種休強生個人最喜愛的推薦酒款介紹。 本書的權威性、實用性和高度的參考價值，觀點獨到而資料詳盡，不論是葡萄酒的愛好者或相關從業人員，都是手邊不可或缺的參考書。
休•強生(Hugh Johnson) 自從出版了第一本書《酒》（Wine）後，休．強生在過去四十年間，一直在許多方面領導著全球的論酒著作。其作品《世界葡萄酒地圖》、《葡萄酒全書》（Wine Companion）、自1977年來每年更新的《葡萄酒隨身寶典／世界葡萄酒袖珍手冊》（Pocket Wine Book）、《葡萄酒的故事》（The Story of Wine），以及2005年出版的回憶錄《葡萄酒：開瓶人生》（Wine-A Life Uncorked），本本暢銷。他讓複雜的主題變得平易近人，在豐富的知識性及嚴謹的文字之外，兼有娛樂及樸實的獨特筆觸，贏得全世界葡萄酒愛好者的青睞。
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