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小心保健偽知識:終結健康迷思的75堂課
Don’t Cross Your Eyes…They’ll Get Stuck That Way ! And 75 Other Health Myths Debunked
作者:
亞倫•卡羅、瑞秋•魏曼
譯者:
潘昱均
分類:
醫療•保健
/
養生保健
叢書系列:VIEW
出版社:
繆思
出版日期:2011/12/29
ISBN:9789866026058
書籍編號:kk0307514
頁數:320
定價:
320
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小心保健偽知識:終結健康迷思的75堂課
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內容簡介
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小心保健偽知識:終結健康迷思的75堂課 那些父母說的、學校老師教的、網路媒體流傳的、甚至醫生 建議的, 關於身體健康的禁忌、養身之道、行之有年的生活習慣, 多是似是而非的保健迷思,可能危害你的健康! 這本書是解毒劑,一解眾多保健謬誤的毒害! ◆6大類、75則醫學新知,破除各種保健迷思,為你的健康 把關! ◆最幽默風趣的科普寫作,最簡單易懂的醫學知識,最新科 學論據的實證醫學! ◆醫藥史上最似是而非的謬論偽知識,完整揭露! ◆真正徹底了解身體怎麼運作、為何生病、如何才能保健強 身! 打手機會得腦瘤? 吃雞蛋會使膽固醇升高? 運動前一定得做伸展操? 讀托兒所的孩子比較容易感冒? 瘦肚子最好的運動是仰臥起坐? 睡前喝杯牛奶比較好睡? 發燒到40℃腦子就會燒壞? 懷孕期間做愛會傷害肚子裡的寶寶? 人們總對某些健康之法自以為是,對某些養生之道行之有 年,更堅持自己的身體狀況自己知道。而本書以輕鬆幽默的 筆觸完美結合權威的科學研究,一一揭開這些根深蒂固信念 背後的真相。 這本書讀來輕鬆幽默,但每一篇簡潔明快的文字背後,都有 權威可信的科學研究支持。內容深入淺出,一讀就懂。不管 你是醫生或一般大眾,只要受不了道聽塗說的保健知識,或 對千奇百怪的保健祕方有興趣,都該人手一本。 得獎與推薦記錄: 對於保健祕方,我們多半要試過才知道。有人頭髮沒吹乾前 決不出門,認為這會受風寒;也不敢喝汽水,因為汽水裡的 碳酸泡泡會造成骨質疏鬆;更害怕吃辣椒,因為吃了辣椒早 晚會得胃潰瘍。如果你對上述狀況深信不疑,請三思吧!想 想這些觀念是真的嗎?本書以揭發保健迷思為職志,將告訴 你以上皆不是真的。根據本書,受了涼不見得會得感冒;翻 遍研究報告也找不到喝汽水與骨質疏鬆的關連,而辣椒裡會 造成辛辣感覺的辣椒素,事實上會降低胃酸分泌而不是增加 胃酸。 ──《今日美國》 你知道維生素C如何預防感冒嗎?事實上它不能。還有,溫 牛奶對睡眠並無任何神奇效力;雙氧水擦在膝蓋皮膚上的壞 處多過好處。亞倫•卡羅及和瑞秋•魏曼兩位印弟安那大學的醫 學博士,以堅強的科學證據戳破代代相傳的醫療偏方。他們 的發現將使你大吃一驚──起碼治感冒時可不用白花錢了(因 為沒有一個治療方子是有效的)。 ──《歐普拉雜誌》網站 本書探討大眾關心的保健迷思,就像雙氧水是療傷聖品這類 連作者都曾深信不疑的醫療觀念。到頭來,雙氧水只會讓你 傷口更痛。另一方面,作者也發現某些觀念真的有效,就像 蘆薈真的可以加速燒燙傷的治療。 ──《信使報》網站(Courier-journal.com) 亞倫•卡羅及和瑞秋•魏曼根據正確有據的科學研究,破解母親 警告你的各項保健迷思,說明很多擔心禁忌根本是不需要 的。想想公廁吧!馬桶和廁所門把不如你想像的糟,因為經 常清洗,而且我們上完廁所後也會洗手,而最髒的地方卻是 廁所地板。所以下次去廁所時,不要用衛生紙擦拭馬桶,用 手肘推開廁所門,卻把錢包放在廁所地上。 ──《聖彼得時報》 本書以精確的研究方法探究了75項關於保健的常見概念,發 現很多都是錯的,其中不乏連醫生都堅信不疑的概念。但只 有證據力可不斷探究這些迷思的真相。所謂「科學」就在以 證據比對以往信念──這就所謂的「提出假說進行驗證」。當 然,有時在驗證後,假說也可能是錯的,但驗證是必要手 段。也許只有讓我們學到以證據一次又一次地驗證自我信 念,我們才可更輕鬆自在地應用實證,以實證面對未來一切 治療方式、醫療準則及健康政策。 ──CNN網站
亞倫•卡羅(Dr. Aaron E. Carroll) 美國印第安那大學醫學院兒科副教授、衛生政策暨專業研究 中心主任。安默斯特學院(Amherst College)化學學士、華 盛頓大學衛生服務碩士、賓州大學醫學院博士。喜愛閱讀、 滑雪、看電視、寫部落格、收集漫畫、玩樂高、電動玩具及 無線電通訊,醇酒美食無一不愛,還喜歡和孩子玩大富翁輸 給他們。目前與妻子及三個小孩住在印第安那州卡梅爾市 (Carmel)。 瑞秋•魏曼(Dr. Rachel C. Vreeman) 美國印第安那大學醫學院兒童健康研究中心兒科助理教授, 肯亞「學術醫療合作研究計畫」兒科研究部副主任。康乃爾 大學英文學士、印第安那大學臨床醫學研究碩士、密西根州 立大學人類醫學院博士。熱愛閱讀,偶爾離開書堆前往沒去 過的城市探險。喜愛彈琴、攝影、騎單車、寫部落格、與心 愛的人一起放聲大笑。目前居住在印第安那州印第安那波里 斯和肯亞的艾多雷(Eldoret)兩地。 兩位作者的研究散見於《紐約時報》、《今日美國》、《洛 杉磯時報》、《科學美國人》、《新聞周刊》等報章雜誌。 2009年合著《別把口香糖吞下肚》(Don’t Swallow Your Gum!),揭穿眾多保健迷思和醫療謬誤,經「歐茲醫生 秀」、「早安美國」、CBS晚間新聞、CNN、《紐約時 報》、《今日美國》等媒體報導,造成轟動,引起廣大回 響。兩年後,兩位醫師乘勝追擊,收集全新資料,以最新科 學研究,再次探索各種保健迷思的荒誕不經。
Contents 推薦序 因為閱讀,我們破除健康迷思 朱慧芳 前 言 Part1 身體&器官 1.眼睛∣別做鬥雞眼,小心卡住回不來? 2.G點∣女性沒有G點? 3.握手∣想保持健康,就別跟人握手? 4.陰莖∣不需動手術就可以讓陰莖長大? 5.濕頭髮∣濕著頭髮出門會生病? Part2 疾病&症狀 6.注意力不足過動症∣治療過動症的藥物會阻礙孩童成長? 7.癌症∣癌症是防也防不了的疾病? 8.哮吼∣蒸濕器可以幫助舒緩小兒哮吼? 9.發燒∣感冒時要多吃點,發燒時最好餓肚子? 10.流感∣流感只是嚴重的傷風感冒? 11.青鼻涕∣如果出現青鼻涕,趕快服用抗生素? 12.頭蝨∣頭蝨一定是從別人那裡傳染來的? 13.流鼻血∣停止流鼻血,快把頭抬高向後仰? 14.中毒∣如果誤食有毒物質,必須盡快把它吐出來? 15.癲癇∣如果有人癲癇發作,一定要在他嘴裡塞東西? 16.打噴嚏∣打噴嚏時,心臟會停止跳動? 17.壓力∣壓力會使人生病? 18.疣∣摸了青蛙或蟾蜍,就會染上一身疣? 19.傷口∣你應該在晚上把傷口包紮打開,讓空氣流通好得 快? Part3 醫療&藥物 20.針灸∣你知道什麼才是感冒剋星?據說是針灸…… 21.維生素發泡錠∣預防感冒,先來片……Airborne 22.蘆薈∣蘆薈能治療燒燙傷──這是真的! 23.抗生素∣抗生素可以殺死引起傷風和流感的細菌? 24.咳嗽與感冒藥∣治感冒咳嗽的成藥是感冒特效藥? 25.紫錐菊∣我有治感冒的特效藥,要不要試試紫錐菊? 26.雙氧水∣雙氧水是傷口的消毒聖品? 27.冰塊∣手指切斷了,趕快拿冰塊冰起來? 28.免疫系統∣你的免疫系統太弱,才會感冒? 29.水銀∣牙齒裡的銀粉或金屬填充物會讓你生病? 30.洗鼻器∣洗鼻器可治感冒? 31.蒸氣∣治感冒,試試熱蒸氣吧? 32.疫苗∣生病了不該注射疫苗? 33.維生素C∣預防感冒最好服用維生素C? 34.維生素E∣維生素 E可以幫助疤痕癒合? 35.鋅∣鋅錠可以治療感冒? Part4 飲食&運動 36.蘋果∣一天一蘋果,醫生遠離我? 37.代糖/人工甜味劑∣使用人工甜味劑會得癌症? 38.氣泡∣汽水裡的碳酸氣泡會造成骨質疏鬆? 39.咖啡因∣喝咖啡的小孩長不高? 40.芹菜∣芹菜是負卡路里食物? 41.乳酪∣吃乳酪會便祕? 42.雞湯∣雞湯可以治感冒──這是真的! 43.巧克力∣巧克力和油炸食物會讓人冒痘痘? 44.乳製品∣生病的人別碰乳製品,因為喝牛奶會生痰? 45.雞蛋∣吃雞蛋會使人膽固醇偏高? 46.運動∣長期運動中斷,肌肉會變脂肪? 47.大蒜∣大蒜是感冒特效藥? 48.蜂蜜∣蜂蜜加醋是治感冒妙方? 49.辣椒∣吃辣椒會得胃潰瘍? 50.牛奶∣睡前喝杯牛奶可幫助睡眠? 51.生蠔/牡蠣∣牡蠣是一種催情藥? 52.蛋白質∣健身過後多攝取一些蛋白質會幫助增強肌肉? 53.三溫暖∣三溫暖或汗屋會幫助身體排毒? 54.仰臥起坐∣仰臥起坐或縮腹運動可以減去肚子贅肉? 55.固體食物∣寶寶晚點再開始吃固體食物,就不太會過敏? 56.伸展操∣運動前應該做些伸展操? 57.糖∣吃糖會得糖尿病? Part5 居家&環境 58.空氣∣附近有人打噴嚏擤鼻涕,你吸入的空氣就會使你生 病? 59.飛機∣搭飛機旅行會讓你生病? 60.廁所/浴室∣門把是廁所裡最髒的東西? 61.寒冷天氣∣天氣變冷會讓人生病? 62.托兒所∣小孩上托兒所很容易傳染感冒? 63.染髮∣懷孕婦女染髮會讓嬰兒生來就有缺陷? 64.家∣病人的家不要去? 65.雪地∣坐在雪地裡會讓你尿道感染? Part6 兩性關係&日常用品 66.手機∣打手機會得腦瘤? 67.體香劑/除臭劑∣體香劑和止汗劑會引發乳癌? 68.婚姻∣結婚有益健康? 69.自慰∣自慰會讓你變瞎子? 70.口交∣口交不會傳染性病? 71.性∣懷孕期間做愛會傷害寶寶? 72.肥皂∣用肥皂洗手,是清潔雙手的最佳方法? 73.海綿/菜瓜布∣用清潔海綿把浴室和廚房全部擦一遍,東 西就會乾乾淨淨? 74.電視∣坐太近看電視,眼睛會壞掉? 75.馬桶座∣碰到馬桶座會生病? 致 謝 參考文獻
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