登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
飲料與調酒概論
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
至味在人間：跟著「舌尖上的中國」總導演品嚐大江南北的家鄉味
作者：
陳曉卿
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：圓神文叢
出版社：
圓神
出版日期：2016/9/1
ISBN：9789861335889
書籍編號：kk0427046
頁數：352
定價：
290
元
優惠價：
79
折
229
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0427046'>至味在人間：跟著「舌尖上的中國」總導演品嚐大江南北的家鄉味</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0427046'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0427046.jpg' ALT='至味在人間：跟著「舌尖上的中國」總導演品嚐大江南北的家鄉味' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
同類推薦
至味在人間：跟著「舌尖上的中國」總導演品嚐大江南北的家鄉味 「舌尖上的中國」紀錄片總導演十年談吃文章首度結集 「我的故鄉只有一小塊，她在我的舌尖上」 作者為「舌尖上的中國」紀錄片總導演，但他更是名聞遐邇的老饕。強調「美食是掃街掃出來」的他，熱中尋覓大街小巷的平民美食，更因此被朋友戲稱為「掃街嘴」。他以文字為食材，寫下了靈魂深處的家鄉味，以及拍紀錄片時跑遍大江南北的四方美味，並佐以食物背後的人情、故事，一一寫下所有他關於食物蒸炒煎炸的獨門記憶。 最好吃的永遠是人：貫穿這一篇篇令人咂嘴的美食文字的，是食客、廚子，是和菜色一樣霸道的服務生，也是與作者同桌共飲的那個人。作者認為世上最好吃的是人，人間至味往往醞釀於人與人之間，比起吃什麼、在哪吃，「和誰吃」才是最重要的一件事。 美食大多是離不開故鄉的，只能在當地好吃：館子、夜市、菜場、鍋裡碗裡……如果問陳曉卿美味究竟在何方，他的手指最終會指向家的方向。他說自己拍「舌尖上的中國」時，重現老家的醬料不過用了兩個星期，但醞釀和發酵這本書，他用了將近四十年。
上海日常底味：醃製、
精品咖啡的經營之道：
遇見今晚的命定好酒：
飲食文化與鑑賞(第六
茶養身：一杯好茶滋養
雙料冠軍 打造配方咖
花藝設計基礎理論學1
綠茶，懂喝從這一杯開
雄好呷╳雄合味【口碑
雄好呷【經典呷飽版】
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
