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燒酎圖鑑：從經典款到個性派！收錄310支必喝燒酎與泡盛，介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流
作者：
日本酒侍酒研究會?酒匠研究會聯合會
譯者：
葉韋利
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：飲饌風流?
出版社：
積木
出版日期：2016/11/22
ISBN：9789864590605
書籍編號：kk0432404
頁數：208
定價：
480
元
優惠價：
79
折
379
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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內容簡介
作者介紹
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日本酒侍酒研究會?酒匠研究會聯合會 日本酒侍酒研究會?酒匠研究會聯合會_監修 日本酒????研究??酒匠研究?連合?（SSI） 以日本國酒「燒酎」、「日本酒」的侍酒技巧為中心，進行酒類綜合研究，並透過這樣的教育啟蒙活動，實現「燒酎」與「日本酒」的酒文化發展，同時給予相關業界適度的資源。以「為日本飲食文化的繼承發展帶來貢獻」為機構宗旨。1991年成立。制定唎酒師、燒酎唎酒師等認證制度。
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