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15分鐘完成健康美味的便當
作者：
作者：石澤清美；
譯者：
劉雪卿
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：女性別冊9
出版社：
主婦之友
出版日期：1999/2/1
ISBN：9574940764
書籍編號：bk0036432
頁數：80
定價：
128
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書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> PART1 用微波爐做快速便當：甜甜圈型的漢堡便當、燒雞便當、青椒肉絲便當、燒鮭魚便當、鮪魚蕈類捲便當、韓式三色碎末便當、10分鐘就能做好的肉類料理 PART2 500Kcal以下的減肥便當：鮪魚紅甜椒杯便當、中式炒豬肉便當、味增燒干貝便當、水果雞肉便當、蕃茄煮鱈魚便當、海帶芽肉丸子便當、10分鐘即可完成的魚類料理 PART3 不需配菜的煮菜便當：米餅便當、民族什錦飯便當、蛋包飯便當、鰻魚範便當、泡菜油豆腐便當、鮪魚三明治便當、熱狗麵包蛋便當、雞肉蕃茄通心粉便當、海鮮義大利麵便當、10分即可完成的蛋料理 PART4 利用冷凍食品和罐頭調理的早上貪睡者的便當：糖醋餃子便當、醋拌雞便當、煎馬鈴薯便當、肉丸子煮蓮藕便當、鮪魚油豆腐綴蛋便當、10分鐘即可完成的小點心 PART5 利用前夜的剩菜做成便當菜：馬鈴薯燒肉蛋捲便當、炒雞肉串便當、魚貝辣豆便當、煎馬鈴薯便當、金平油豆腐皮捲便當、咖哩餅便當 PART6 休假日可以先做好的簡易配菜：烤豬肉、蒸雞、煮豬肉、肉味增、小漢堡肉、肉餅、鮪魚碎莫、鮭魚碎末、炸油豆腐包 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 石澤清美 1961年出生於日本東京都。大學畢業後，曾在出版社服務，後來成為獨立作家。曾經編輯烹飪相關書籍，為一活躍的烹飪作家。在廣告中負責料理製作工作，深受烹飪趣味的吸引，學習做簡餐、製果、培養專業人才講座等專門知識，並負責生協的食譜開發等工作。目前以雜誌和書籍為主，是活躍的烹飪研究家。最拿手的是使用身邊的素材，做簡單美味的菜，本書介紹許多15分鐘就能完成的3道菜，適合當成便當菜的健康料理。
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