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美食天堂大上海
作者:
顧小崙
分類:
旅遊•地圖
/
國外旅遊
出版社:
天下文化
出版日期:2001/8/1
ISBN:9576219051
書籍編號:kk0029338
頁數:168
定價:
160
元
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79
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126
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內容簡介
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內容簡介
號稱「江海之通津,東南之都會」的上海,自古即是移民都市,隨著這幾年的經濟蓬勃發展,國內外投資客更是紛紛進駐上海,形成了新一波的移民人潮。如此華洋雜處的環境,對美食的喜好也呈多樣化。面對來自中國大陸各省、台灣、香港及國外的美食,數以萬計的飯店餐館,數萬種選擇,聰明的你如何下箸? 本書作者是轉戰中國大陸多年的台商建築師,也是個道地老饕,綜合了十年的大陸美食心得,以上海為中心,蒐集了各派菜式及口味,無論是經典餐廳、傳說中的私房小館或路邊攤,為你精心挑選出非吃不可的菜單,只要按圖索驥,絕對讓你「不出大上海,吃遍世界美味」,享受一場場物超所值、回味無窮的美食盛宴。
作者簡介
顧小崙,一九四六年出生於西安,祖籍江蘇無錫,堂號武陵。中原大學建築系畢業,一九七三年起執業為建築師,多從事有關房地產方面的設計規劃。曾獲全國美展建築獎。
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