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乾果食療小百科
作者:
袁庭芳
分類:
醫療•保健
/
養生保健
叢書系列:食療館
出版社:
世茂
出版日期:2005/5/12
ISBN:9577766935
書籍編號:kk0128047
頁數:256
定價:
220
元
優惠價:
79
折
174
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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乾果食療小百科
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內容簡介
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內容簡介
乾果在預防和治療疾病、養生健身等方面,具有獨特的療效,用這些乾果食療,效果甚至比吃藥好! 乾果與人體的健康關係非常密切,除了對飲食構成產生輔助作用,還可以補充飲食的營養成分,具有獨特的袪病健身的療效。本書除了向大家介紹乾果的品種、名稱、歷史由來、產地、特色等常識;特別著重介紹乾果的營養成分、食療功效、保健作用、食療方例以及其他加工食法等知識;書末並附「乾果食療一覽表」供讀者參考選用。
作者簡介
袁庭芳 1958年畢業於天津職工醫學院護理系,曾任天津市第二醫院護理長、中華護理學會會員、主編,作品已逾60餘冊,並有多篇文章在報刊發表過,專長食療、藥膳、營養等方面。
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