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南雲醫生變年輕食堂
作者：
南雲吉則
譯者：
洪逸慧
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：日本館-樂活
出版社：
天下雜誌
出版日期：2013/8/14
ISBN：9789862417492
書籍編號：kk0357872
頁數：88
定價：
280
元
優惠價：
79
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221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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南雲醫生變年輕食堂 歡迎來到「南雲醫生變年輕食堂」！ 南雲醫生在十多年前改變了飲食生活，看起來年輕了近二十歲。 讓我們告訴你南雲醫生的秘訣。 本書內容分為四季當季食材菜單、吃不胖食譜、消除疲勞食譜、肌膚潤澤食譜等。除了配合各時節當季的食材設計食譜，更特別針對各種不同生活需求設計菜單。 每篇食譜都附錄了南雲醫師針對該食譜所做的建議，讓讀者了解這道菜的烹調原理與該食材所富含的營養素，除了能學會做菜之外，更能從中瞭解相關的營養知識。而吃不胖食譜、消除疲勞食譜、肌膚潤澤食譜更可以讓平時忙於工作、無暇照顧自己的上班族，透過本書輕鬆地藉由飲食來保健自己的身體，同時讓身體恢復年輕活力。
南雲吉則 南雲診所總院長／醫學博士，乳腺專門醫生。 出生於一九五五年。畢業於東京慈惠會醫科大學，並於東京女子醫科大學整形外科研修，曾經服務於癌研究會附屬醫院外科，並擔任東京慈惠會醫科大學第一外科乳腺門診主任醫師。自一九九○年起，擔任醫療法人社團南雲會理事長、南雲診所總院長。 東京慈惠會醫科大學外科學講座兼職講師、近畿大學醫學院整形外科兼任講師、韓國東亞醫科大學客座教授、中國大連醫科大學客座教授。 以「開設乳房診所，一輩子守護女性最重要的乳房的美容、健康及功能」為目標，在東京、名古屋、大阪、福岡的南雲診所，投注熱情於癌症手術、乳房手術。並同時擔任電視節目的解說員，從獨有的觀點簡明易懂地說明患者單純的疑問。
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