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黑心居酒屋２：帶來回憶的料理
作者：
秋川?美（Akikawa Takimi）
譯者：
緋華璃
分類：
小說
／
其他小說
叢書系列：日本暢銷小說?
出版社：
麥田
出版日期：2017/1/3
ISBN：9789863444169
書籍編號：kk0434947
頁數：256
定價：
260
元
優惠價：
79
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205
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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黑心居酒屋２：帶來回憶的料理 名為「溫柔」的湯匙， 將回憶與現在攪拌均勻， 成為獨一無二的懷念美味。 東京下町的商店街中央，「黑心居酒屋」悄悄亮起了招牌。 掀開暖廉，坐上店長美音張羅好的位置，你會發現，這其實是一間充滿人情味與美味料理的暖心居酒屋—— 夏天，熱騰騰的暑氣讓人沒了食欲，黑心居酒屋充滿了煩惱的氣息。 「什麼料理是在沒胃口時也吃得下呢？」繼承父親的黑心居酒屋已經好一陣子，美音正向常客徵詢意見。大家紛紛提起自己回憶中的料理，童年的筍子皮包鹹梅乾、將蛋打在熱呼呼鐵板上的醬油炒麵、昭和風味的拿坡里義大利麵…… 聽著蘊含於料理中的故事，美音也回想起過去父親的推薦菜色「鐵板煎山藥泥」。只不過，父親創造的獨特味道，美音能夠完全重現嗎？勾起老常客的懷念滋味、專屬黑心居酒屋回憶的料理，有辦法再次端上黑心居酒屋的餐桌嗎？ 無論是誰，都有一道對自己意義非凡的料理。當溫暖的食物配上酸甜回憶，平凡的味道也滋味豐富了起來！ ●勤勞的菜刀 訣竅就在菜刀！將紅蘿蔔和生菜切成細絲，配上鹹鹹的起司和酥脆的海苔，就變成連挑食的小孩子都吃得津津有味的一道料理！ ●討厭番茄的男士 先把茄子的兩面都煎得金黃酥脆，擺上厚切培根，接著將主角番茄滿滿地塞進焗烤盤，撒上少許鹽巴和磨碎黑胡椒，最後蓋上厚厚一層比薩用起司——美音為番茄施的美味魔法是什麼呢？ ●繼承人的憂鬱 廚房飄來的煮湯味道，光聞著就感到幸福。美音繼承自母親的私房料理「感冒湯」充滿了希望家人健康痊癒的心願。 ●如何煎出美味的煎餃 加奈子為了讓丈夫能享用到和中華料理店一樣酥脆的美味煎餃，請美音幫她展開如何做出美味煎餃的特訓，而美音的特訓內容，是從包出完美的餃子開始…… ●鐵板上的回憶 「什麼都吃得到，也表示想吃的東西越來越少的意思喔！就跟高級酒一樣，要是每天都能喝到就不稀奇了，正因為偶爾才能喝到，才值得高興哪。」醫生的一段話讓陷入菜單煩惱的美音振作起精神，決定重現藏在回憶的那道料理！ ●滿分與不及格 一對愁容滿面的老夫婦掀開黑心居酒屋的暖簾，與吧檯前歡笑吵鬧的常客形成極大的對比，也讓美音和馨不禁關心起來，到底，老夫婦藏有什麼樣的祕密呢？
秋川?美（Akikawa Takimi） 二?一二年十月開始在網路上發表作品，二?一四年四月出版第一本小說《隨便的宵夜》，正式於文壇出道。其他的作品有《平凡的巧克力》、《黑心居酒屋》，皆因為大受歡迎而接連推出續集，目前累計銷售超過六十萬冊。 秋川擅長藉由平凡的料理刻畫人與人之間樸實的溫情。《黑心居酒屋》系列作描寫居酒屋裡美食與人情的溫暖，深受各年齡層讀者喜愛。書店店員盛讚是「酒、人情和料理都以最高溫度呈現的一部小說」。二?一四年出版第一集後，同年又迅速推出續集，《黑心居酒屋》系列作至今銷售超過三十五萬冊。
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