登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
．
菲傭入廚手記：節省能
．
印傭入廚手記：節省能
．
菲傭入廚手記：好味豬
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
菲傭入廚手記：超易煮粥粉麵飯（中英對照）
作者：
Feliz Chan
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：菲／印傭入廚手記
出版社：
Forms Kitchen
出版日期：2017/7/21
ISBN：9789621463593
書籍編號：kk0446575
頁數：96
定價：
190
元
優惠價：
88
折
167
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0446575'>菲傭入廚手記：超易煮粥粉麵飯（中英對照）</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0446575'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0446575.jpg' ALT='菲傭入廚手記：超易煮粥粉麵飯（中英對照）' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
同類推薦
菲傭入廚手記：超易煮粥粉麵飯（中英對照） 內容簡介 全書約38款食譜，分為粉麵、飯及粥三個章節，附以入廚小 貼士。 粉麵：香煎米粉蝦卷、薑?手撕雞蝦子撈粗麵、韓式炒粉絲 飯：免治牛肉菠蘿炒糙米飯、臘味紅米飯、冬菇栗子三色藜麥飯 粥：大地魚蠔仔粥、蠔豉皮蛋鹹蛋粥、杞子肉丸鮮淮山小米粥 本書特色 1.本書指導家傭如何烹調香港人最受歡迎及營養滿分的粥粉麵飯，在傳統的烹調手法上加點創意（瑞士汁乾炒牛河、豉汁鳳爪排骨五穀飯），令讀者品嘗平凡粥粉麵飯的創新食味，中西日韓，各式其適。 2.一道粥一道飯麵，瓜菜肉類應有盡有，縱使沒時間多煮其他菜式，也能夠攝取足夠且均衡的營養要素。 3.作者選用不同種類的粉麵材料，選料多樣化，例如陳村粉、銀針粉、魚麵、蕎麥麵、藜麥及小米等，並趨向健康元素，迎合健康新潮流。 4.如何煲成綿軟的廣東粥？甚麼是乾炒方法？如何炒糙米飯？作者Feliz Chan以步驟圖片輔助，圖文並茂指導家傭炮製粥粉麵飯的竅門，步驟簡易，可快速煲煮靚粥、炒麵。 5.每個食譜附適合長者、幼兒、高纖、素食及帶飯之選。 6.介紹基本的五穀米類、粉麵（如魚麵、陳村粉、韓式粉絲、三色藜麥等），包括特點、煮法、卡路里、售賣點，令家傭易於掌握。 7.全書文字：中文、英文。
顏值蛋糕捲進行式：從
餅乾實作學：全圖解！
烘焙之書：「美食界奧
1次煮5天便當：營養
金牌團隊不藏私的甜點
良藥不苦口！順應四季
圖繪越南料理
圖繪泰國料理
茶香菓
法國藍帶糖果聖經：經
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
