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圖解病蟲害的基礎
作者:
有江力;審定者:朱玉
譯者:
林巍翰
分類:
科學•自然
/
植物•園藝
出版社:
五南文化
出版日期:2018/11/25
ISBN:9789577631183
書籍編號:kk0494194
頁數:160
定價:
380
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9
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中文書名:圖解病蟲害的基礎 原文書名:図解でよくわかる 病害虫のきほん 內容簡介 本書介紹植物病蟲害、植物和病原及蟲害之間的抗爭、保護植物不受病蟲害攻擊的化學農藥、生物防除方法和其他相關技術,還收錄了日本民間所使用的傳統方法。 本書運用大量照片及圖表搭配文字解說,內容豐富充實,閱讀明瞭易懂,希望提供相關領域甚至是非農學專業的學生作為參考用書,同時亦期能培養主動學習的精神,並嘗試以科學方法來分析及思考。
作者簡介 有江力(Arie Tsutomu) 日本東京農工大學農學院教授,農學博士。 作者以利用有效且對環境負擔小的防治方式,處置生產食用植物時所遇到的障礙之一植物疾病,以穩定供給安全食物的目標,針對病原菌對植物的侵害戰略,從事有關分子生物學的解析,以及研究建構對環境負荷小的「病害防治系統」。 譯者簡介 林巍翰 畢業於清華大學和關西外語專門學校。因熱愛旅行和日本的歷史、文化,留日期間取得了通譯案內士證照。2017年正式踏入日語翻譯領域,目前為全職譯者。 譯作有《父母100%是錯的》和《場景設定創意辭海》(共譯)等書。 歡迎來信指教linwehan@gmail.com。 審核者簡介 朱玉 教授 學歷 日本東京農工大學農學部學士 日本東京農工大學農學部碩士 日本京都大學農學部博士 經歷 國立宜蘭大學園藝學系教授兼系主任 美國加州大學戴維斯分校訪問學者 財團法人中華青雁和平文教基金會董事 國立宜蘭技術學院副教授 國立宜蘭農工專科學校園藝科副教授兼主任 研究領域 球根花卉、園藝作物種苗生產、植物生長發育
目錄 第1章 認識病蟲害發生的原因 為什麼農作物對病蟲害沒轍呢? 當三個要因重疊在一起時,植物才會發生病蟲害 能夠抵抗農藥的病蟲害正在增加 全球暖化使病蟲害加劇 第2章 認識植物的自衛能力 抵抗看不見的敵人──「活性氧類」 植物擁有的防禦壁──「靜態抵抗性」 感染後的防禦作戰──「動態抵抗性」 「植物保護」作為自衛力後盾的必要性 第3章 認識作物的敵人①病原體 絲狀真菌帶來的病害 細菌帶來的病害 病毒帶來的病害 疾病的傳染路徑 作物基本的病害對策 第4章 認識作物的敵人②蟲害 主要的蟲害及加害的類型 昆蟲的種類和危害 蟎的種類和危害 線蟲的種類和危害 防治蟲害的基本 第5章 作物健全發育的後盾──肥培管理 調整到合適的土壤酸鹼度(pH) 讓土壤保持良好的通氣性和保水性 提供適量的必須肥料養分 植物病害的發生和缺乏微量元素也有關係 以安定肥效來增強病害的抵抗力 健全生育的條件與診斷法 第6章 如何選擇和使用環境保全型農藥 可以用於有機農業的農藥(1) 可以用於有機農業的農藥(2) 化學農藥的使用規定日趨嚴格 如何面對具藥劑抵抗性蟲害的挑戰? 該如何抑制藥劑耐性菌? 提高功效的農藥使用方法 第7章 不只依賴化學農藥的防治法①物理性防治 利用「遮雨栽培」來減輕作物的病害和生理障害 利用「鋪蓋作業」來抑制蟲害 利用被覆資材來減低農藥的使用 利用防紫外線塑膠布來抵禦病蟲害 利用「光」與「色」來迷惑蟲害 利用「熱」來防治病害 第8章 不只依賴化學農藥的防治法②生物性防治 利用天敵的基本方式 該如何善用蟲害的天敵? 活用微生物來防治病原菌 使用性費洛蒙 在水田裡放養合鴨 第9章 不只依賴化學農藥的防治法③耕種性防治 抵抗性品種和嫁接的活用 共生植物的混作與雜作 以輪作的方式防止連作障礙 農地的衛生管理 第10章 活用身邊的材料進行防治工作 什麼是「特定農藥(特定防除資材)」? 廚房裡熟悉的食用品也可以成為防治病蟲害的利器 那些「丟掉真可惜」的優秀病蟲害防治材料 菌液「愛媛(Ehime)AI」 第11章 未來的病蟲害防治之道 不會產生耐性菌的「病害抵抗誘導劑」 抵抗性品種的新方向 實現無農藥栽培的基本技術 從「有害生物整合管理」談起 附錄 雜草的防治方法 旱田的雜草管理課題 *旱田中主要的十種雜草 看麥娘 升馬唐 橙紅蔦蘿 藜 長鬃蓼 問荊 鴨跖草類 龍葵 鐵莧菜 薺菜 水田的雜草管理課題 *水田中主要的八種雜草 田犬稗 犬螢藺 鴨舌草 黑慈姑(荸薺) 小專欄 矮慈菇 野慈姑 陌上草 合萌 參考文獻 小專欄 提早掌握「病蟲害發生預知情報」 植物用來呼叫蟲害天敵的SOS物質 「絲狀真菌」是一種什麼樣的菌類? 調查蟲害發生狀況的方法 注意養分的抗拮作用和相乘作用 適期防治法中的「大潮防除」 最「火熱」的防治方法!? 最新的雜草防治技術 認識共生植物 特定農藥指定制度的插曲 哪一種作物能對抗野獸的侵害?
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