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全球園藝美學盆栽聖經(權威新訂版)：千幅圖表示範，園藝博士30年密技，創造全綠氧空間
作者：
孫冠花
譯者：
李靜宜, 莊曼淳
分類：
科學•自然
／
植物•園藝
叢書系列：生活新知館
出版社：
方言文化
出版日期：2022/6/29
ISBN：9789865480936
書籍編號：kk0552325
頁數：424
定價：
700
元
優惠價：
88
折
616
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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全球園藝美學盆栽聖經(權威新訂版)：千幅圖表示範，園藝博士30年密技，創造全綠氧空間 內容簡介 史上最完整的盆栽美學全事典！ 品種產地．歷史文化．景觀美學． 環境健康．材料採買．空間搭配 史無前例的盆栽巧思X庭園景觀設計大百科！權威新訂上市！ ●全球各地歷史文明與王室貴族，為何視盆栽園藝為最高尚優雅的藝術與嗜好？ ●盆栽能釋放「負離子」有益健康，更能擋掉有害「電磁波」，你知道嗎？ ●為何多肉植物放辦公室還是死翹翹？每天強照日光燈，難道還不夠？怎麼救？ ●園藝造景好花錢、室內空間好狹小……想規劃設計自家庭園或店面難如登天？ ●居家盆栽巧思X商務庭園設計，零經驗也能變頂尖，不僅種得活，還能種得漂亮！ 人類將種於容器裡的植物擺在庭院，享受管理盆栽植物的樂趣，已在歷史上已行之有年。 顯見這些為打造美麗的生活空間而設計的盆栽，正是人類文明進步的象徵。 早在古代埃及壁畫裡就有記載，人們已把喬木和灌木種在土器裡並置於庭院； 希臘與羅馬人在阿多尼斯慶典（Adonis），也會以盆栽作為裝飾及祭品。 自歐洲文藝復興以來，盆栽園藝被視為高貴優雅與受人敬重的藝術與嗜好。 無論是遍植千顆橘樹與溫帶灌木的「凡爾賽宮橘園」（orangery）， 抑或是令英國威廉國王和瑪麗女王耽溺全球的奇花異木，都是最好的證明。 ★每坪一盆植物，便能過濾有害物質；擋掉電磁波，釋放負離子 盆栽植物除了淨化空氣之外，還有治療、環境、心理、教育、經濟等機能的效果。 只要在每坪（3.3平方公尺）放置一個盆栽，就能輕易營造綠氧生活： ●有效吸收及阻絕電磁波。 ●釋放負離子，有助於調整自律神經、解決失眠、促進新陳代謝、強化細胞機能等。 ●消除壓力、安定情緒，提升集中力與工作效率，減輕眼睛疲勞。 ●香草植物能除臭、抗菌、防蟲；透過樹木芬多精的效用，能殺菌且淨化空氣。 ●咖啡店、餐廳、各種商店都喜歡以花卉盆栽點綴，藉此提高客流量。 ●以盆栽裝飾都市住家，能讓孩童親近大自然，對有花草的生活環境保持高度關心。 ★從玻璃盆栽到垂直花園，輕鬆打造居家、辦公室、店面的綠氧空間 你是否也覺得居家布置單調無新鮮感，開店要裝潢又得花大錢， 況且在居住空間狹小的臺灣，想規劃設計自家庭園與店面更是困難？ 本書教你運用小盆栽點綴室內外，以及大型庭院造景如何設計， 輕鬆打造專屬你的健康美麗全綠氧空間！ ●碟盆花園（dish garden）： 將生長速度慢、體積小的植物種在寬淺容器內，進而打造成小花園。 除了可種植觀葉植物，也能種多肉植物、鳳梨科植物、水生植物等。 ●玻璃盆栽（terrarium）： 把植物種在完全密閉的玻璃容器內，始於英國且蔚為流行， 但近期人們為了方便管理，採「非密閉式」設計，又稱瓶中花園（bottle garden）。 ●吊盆（hanging pot）： 將植物種在較輕容器裡，以綠蘿、合果芋屬、圓葉蔓綠絨、愛之蔓等攀緣植物， 或像絲葦、腎蕨這類會向上延伸的植物為主。 吊盆一直都是各國喜愛的裝飾盆栽，也因此開發出各式造型。 ●水耕栽培（hydroculture）： 利用培養液代替土壤，並以人為方式提供養分。 大部分的觀葉植物如天南星科植物、鴨跖草科植物、吊蘭等都非常適合。 ●垂直花園（vertical garden）： 凡是在牆面造景都屬於垂直花園，通常會在花盆或花槽裡種植攀緣植物， 讓它沿著牆面蔓延生長，或是在牆上設置特殊容器、利用不織布搭建， 這是近來在栽種空間不足的都市裡，經常使用的綠化方式。 ★一本讀懂！植栽基本功到進階班，不僅種得活，還能種得漂亮 盆栽設計屬於流行產業，變化日新月異，無論你是新手， 還是嘗試過無數植栽方式的園藝高手，都需要不斷地更新資訊。 許多植物因為正值開花期而被短暫利用，但大部分盆栽都需持續地照顧， 特別是室內外空間環境差異非常大，使用期間、型態樣式、管理方式等都不同。 本書作者孫冠花為業界頂尖權威暨韓國知名園藝博士， 書中彙整了她30年植栽經驗，以及現今最新、最完整的全球盆栽景觀栽種與設計祕訣， 透過千幅示範圖表分析比對，協助讀者全盤了解： ●應用視覺配置盆栽的三種方式：遠眺、環繞、身歷其境。 ●適合栽種於室內外的花草。 ●植栽技術與材料採買。 ●室內外植物的照顧。 ●各類盆栽的空間搭配。 ●設計元素與原理。 ●美化與裝飾。 ●病蟲害防治。 ★最專業的美學設計，從住家公司環境，到店面商業大樓，無所不包 盆栽設計有各式各樣的規模，從小型裝飾盆栽，到大型盆栽如何美化室內外空間等。 除了符合空間的視覺效果還有機能條件，也要顧全植物的生育環境，涉及層面複雜； 必須經由「設計目的設定→調查→分析→構思→設計」的進程，方能持續推進。 全書針對建築物特性、植物生育環境、使用者特性、視覺效果等， 提出最合適的因應與改善方案。無論是要裝飾、美化居家與公司環境， 或是在餐廳商店、博覽會打造美麗園藝景觀、吸引人潮等，都有最完整實用的解答！ 讀了這本書，再菜的新手也能秒變綠手指，從零經驗變頂尖！ 從玻璃盆栽到窗臺花園，輕鬆打造居家、辦公室、店面的全綠氧空間！ 本書特色 ◎韓國農業學術界頂尖權威經典之作，千幅全彩圖表詳細分類說明。 ◎完美結合品種產地、歷史文化、景觀美學、環境健康、材料採買、空間搭配等的園藝大百科。 ◎居家盆栽巧思X商務庭園設計，零經驗也能變頂尖，不僅種得活，還能種得漂亮！ 專業推薦 金鼎獎植物科普作家／胖胖樹王瑞閔 農業委員會農業試驗所長／林學詩 博士 「木本植物顧問公司」植物醫生／洪明毅 台灣園藝學會理事長／張育森
作者簡介 孫冠花（Kwanhwa Sohn） 美國花藝學院（American floral art school）畢業；韓國首爾大學園藝所農學博士，目前於蓮庵大學校花卉設計系擔任教授，為韓國農業學術界頂尖權威專業人士。另著有《美麗生活空間 花卉裝飾》（暫譯）。 審訂者簡介 徐振強 國立臺灣大學植物病理系畢業（2003），法國亞維儂暨沃克呂茲大學UAPV植物生產品質管理碩士班植物保護組畢業，主修植物生態與生物多樣性（2012）。 曾於法國國家科學研究中心CNRS參與過車諾比核電廠災變後禁區植物物種生育能力演變之相關實習研究（2011）、於法國蜜蜂暨花粉傳媒技術與科學協會ITSAP-Institut des Abeilles參與針對蜜蜂族群衰微之蜜源植物物種調查與研究實習工作。 由於對生物與語言的熱愛，故而持續朝此二領域發展。已從事翻譯等語言相關工作達二十年。曾翻譯、編輯、校潤過各類書籍，包括：食品養生、植栽管理、工程機械、醫療保健、命理、美容、語言學習等領域。 譯者簡介 李靜宜 政治大學韓文系畢，光電半導體產業資深口譯員，曾為高等法院臺南分院特約通譯，目前專職譯書。 莊曼淳 畢業於國立政治大學韓國語文學系。畢業後即前往韓國發展、定居，目前從事醫美諮詢及海外宣傳。賜教信箱：lznuscr1990@gmail.com
目錄 前言 盆栽美學全事典，創造健康美麗的綠氧空間 Part 1 盆栽設計，是什麼？ 1盆栽設計的意義與範圍 2全球各地盆栽設計歷史 3盆栽設計的機能 Part 2 盆栽的種植和管理 4植物的特性和分類 5容器與花槽 6土壤的組成與分類 7裝飾物與添景材料 8作業設施、機器，和盆栽植物管理 Part 3 各式盆栽的製作與設計 9室內盆栽 10室外盆栽 Part 4 盆栽的空間設計 11盆栽設計過程 12設計元素與原理 Part 5 盆栽的室內外空間配置 13室內空間 14室內花園 15室外空間 Part 6 室內植物生育環境與盆栽管理 16光線與照度 17溫度的影響與管理 18水分與灌溉 19空氣的潔淨與植物呼吸 20肥料的組成與施作 21病蟲害 22室內盆栽植物管理 Part 7 室外植物生育環境與盆栽管理 23室外環境特性與植物管理 24病蟲害防治與堆肥 Part 8 盆栽設計相關產業 25花店、園藝店、園藝中心 26.花卉空間設計、室內造景、園藝 附錄 韓國盆栽設計歷史 參考文獻
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