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海外家常菜：留學•移民必備
Chinese Home Cooking Made Easy
作者：
田世璞
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：cook book
出版社：
躍昇文化
出版日期：2000/11/1
ISBN：9576306167
書籍編號：sb0081818
頁數：137
定價：
350
元
優惠價：
82
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287
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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<FONT COLOR=AF0000>● 目錄 ●</FONT> <FONT COLOR=000011> 作者簡介 關於本書 基本工具 基本烹調法 本書常用材料 肉類 Meat 雞類 Chicken 海鮮類 Seafood 蔬菜類 Vegetable 麵飯‧點心類 Rice，Noodle，Snacks 索引 Index <FONT COLOR=AF0000>● 作者簡介 ●</FONT> <FONT COLOR=000011> <b>子瓊</b> 畢業於輔仁大學大眾傳播系，獲有文化大學藝術碩士及美國麻州大學教育媒體碩士。自幼即喜歡在廚房幫忙，耳濡目梁學得一身好手藝。旅美十餘年間，對於飲食文化的研究興趣更為濃厚，廚藝也更為精進。曾為《家庭月刊》撰寫《西點自己做》二冊，《西點大家做：簡易篇》、《西點大家做：精緻篇》以及《果菜上卓》。目前除為《家庭月刊》撰寫《點心健康吃》專欄外，並專注於多種健康速簡食譜的創作。
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