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現代媽媽坐月子《食譜精華版》
作者：
林君玉
分類：
醫療•保健
／
懷孕育兒
叢書系列：文經家庭文庫 72
出版社：
文經社
出版日期：2000/2/1
ISBN：9576632579
書籍編號：bk0016974
頁數：187
定價：
220
元
優惠價：
79
折
174
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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<u><b><FONT COLOR=#AA5555>● 內容簡介 ●</FONT></b></u> <font color=#191970> <FONT COLOR="E47400"><B>絲路推薦</B></FONT> <FONT COLOR="7CAA55"> 產後坐月子的好壞對女人的影響，可用一言以蔽之：月子 做的好，人生是彩色的；反之，人生就可能從此成為黑白 的；坐好月子，是女人在產後健康的根本，更可以是改善 體質的轉機，實在不可掉以輕心！ 本書作者結合了傳統中醫與現代營養學，並釐清民間流傳 的謬誤及不合時宜之處，鉅細靡遺地提供最正確、健康、 完善的作月子方法，是每位準媽媽必須事先了解及學習的 課題。</FONT> ★ 婦產科醫師驗證權威經典 ▼ 全程照顧 自準備分娩、坐月子吃補之調養、運動處方、居家身心兼顧，全程顧及。 ▼ 吃補調養 除麻油雞外，45道美味要膳、6道藥方，針對個人體質及補養功能，變換口味，調整體質，妙用無窮。對亟需補養又味口不佳的人，不會有「吃不下」的苦惱。 ▼ 解決常見病症 元氣不足、腰酸背痛、母奶不足、惡露不止、貧血、靜脈曲張、性生活、便祕……等困擾，都可改善、免除煩惱。 ▼ 現代科學中醫做法 沒有不合時宜的禁忌，只有實用與效用，合乎現代人需求。 對素食或不能用酒、不吃葷食、居住國外，怕沒素材的人，多道補益食譜，夠妳同享口福。 本書提供最健康、最權威、最齊全的坐月子方法，利用本書，妳會變得更健康、更年輕、更美麗、更自信！ <u><b><FONT COLOR=#AA5555>● 內文選錄 ●</FONT></b></u> 一．目的首重讓媽媽康復 產褥期是指胎兒及胎盤娩出後，至產婦的身體、生殖器官完全復原的期間，約需六∼八週。產褥期間在家休養、調補身體，俗稱為「坐月子」。 坐月子在中國人的社會中是非常受重視的。這些老祖宗所留傳下來的規矩、戒條，大部分是依據當時的生活環境與條件，再配合中醫的「補氣血、產後宜溫」等理論，歷經數千年所漸漸形成的。 由於時代與環境的變遷，今日的科技如此進步，坐月子的方法也應該稍作調整，但還是不能脫離上述中醫學的基本原則。 此外，民間的流傳有許多謬誤與不合時宜之處，本書將作一釐清，給讀者們最適當的建議。 坐月子的最大目的是，藉由休息、飲食和運動，使生殖器官以及氣血、筋骨完全恢復健康。 如何依據個人體質來作調補？如何安排作息？如何照顧嬰兒？是每位產婦都應該事先了解並學習的重要課題。 產前最好能和醫師討論過，選擇適合自己的食物與補藥，必能達到事半功倍的效果。 二．坐月子以二個月最理想 醫學上的產褥期為六∼八週，由此來看，最理想的坐月子時間是二個月。 由於孕婦的體內擔負著供給胎兒生長發育所需營養的重責大任，各個系統和器官都發生一系列適應性的變化，包括心肺負擔增大，腎臟的負荷也加重，其他如腸胃、內分泌、皮膚、關節、韌帶等也都會發生變化，在生產後必須有較長時間的休息、調養，甚至治療才能恢復。 有些疾病可能無法完全康復，例如妊娠糖尿病的產婦有的在產後血糖仍不能恢復正常值，而成了糖尿病患者；有的產婦中風……等產後的後遺症不勝枚舉。 因此，即使是科技昌明的今日，仍應小心翼翼的避免發生狀況，對於懷孕、生產、坐月子都要有深入的認識，才能有健康的嬰兒與母親。 一般職業婦女只有一個月的產假，無法多請假，只好在一個月結束就外出上班。上班時，應避免受涼、飲冷、過度勞累、站立過久，盡量多休息、喝補藥湯、適度運動，滿二個月後禁忌就可漸漸放寬。 三．先了解產後母體的狀況 如果生產過程順利，也很注意衣著的保暖、飲食、衛生，大部分的產婦都不會有什麼問題。 但是產婦仍應分辨身體的變化何者為正常？何者為不正常？例如：<ul><li>乳房脹痛是正常，熱敷按摩即可；若出現紅腫熱痛、發燒，就可能是乳腺炎。</li> <li>惡露有淡淡的血腥味是正常的；假如有異於平常的臭味或同時有腹部脹痛的症狀，表示可能子宮發炎或骨盆腔發炎。</li> <li>會陰縫合的傷口日漸癒合，不舒服的感覺會慢慢減輕；可是，如果持續疼痛，甚至於紅腫，則可能是傷口癒合不良或發炎。</li> <li>剖腹產的腹部傷口應逐漸癒合，疼痛日趨和緩；但是假如傷口發生紅腫疼痛或流血水、流膿，表示傷口受到感染或縫線吸收不良。</li> <li>小腹痛，如果是子宮收縮的疼痛是正常的；但若出現頻尿、排尿有灼熱感，可能是膀胱炎；若是有腹瀉、大便稀溏的情形，則可能是腸胃炎。</li> <li>有發燒時，要趕快量一下體溫，假如超過攝氏38度，有惡寒、身體痠痛、頭痛、喉痛、咳嗽的情形，可能是感冒了；假如同時有尿解不出、水腫，可能是腎炎；假如腹脹痛且惡露有臭味，可能是骨盆腔炎；假如合併有乳脹疼痛且乳房紅腫，可能是乳腺炎；假如傷口也疼痛紅腫，可能是傷口感染、發炎。</li> <li>如果頭痛應注意血壓；持續有高血壓就要立刻服藥或就醫；若是單純的頭痛，沒有其他感冒症狀的話，多休息、睡個好覺就會漸漸改善了。</li></ul>四．坐好月子改善體質 以「坐月子」治病是不正確的說法，因為坐月子期間，只有少數產婦能得到充分的休息或者做到正確的療養與食補，所以一般人要靠坐月子來將以前的毛病去除，有實際上的困難。 但是，如果有正確的觀念、充分的休息，獲得一些改善是可能的。 舉例來說，有慢性胃炎的產婦坐月子期中不能吃稀飯以及芹菜、韭菜、豆芽菜、香菇等纖維較粗、不易消化的食物，多吃山藥飯、山藥雞、魚、豬肝和腰子；如果放酒，酒精必須要完全蒸發掉。少吃甜食以及酸度過高或刺激性食物（如辣椒、胡椒等），多吃柔軟易消化的食物，配合山藥的補脾胃功能，就可改善腸胃虛弱的狀態。 患慢性腸炎的人經常有腹瀉、腸鳴、脹氣的症狀，產後食物不要太油膩。另外要多吃山藥，有助於修復胃腸的黏膜，使其再生，以期完全治癒。 諸如此類，根據自己的病情和體質，請醫師為妳設計菜單、藥方，才能真正達到藉坐月子來改善體質的目的。 五．第二胎更能調治舊疾 到了第二胎，產婦和家人已有經驗，比較不那麼緊張、害怕了，這時必須將生頭胎時，坐月子的缺失加以修正，不要再犯相同的錯誤，否則以前的老毛病，如腰痛、頭痛、經常感冒和咳嗽……等，還是不能在第二胎的坐月子好好調補回來。當然，有些較複雜的情況必須請醫師開處方治療或調補。 此外，產婦最好不要在坐月子中，除了照顧新生兒，還要兼顧老大、老二，沒有充足的睡眠與休息，即使天天喝杜仲豬腰湯，腰痛還是無法痊癒。 胸部平坦，乳房發育不良者，產後應餵母乳，藉此泌乳素分泌旺盛時，讓嬰兒吸吮，使乳腺暢通，乳房會自然而然地豐滿起來；要停止哺乳時，以麥芽茶回乳，乳汁漸漸減少後，每天早晚各一次以護膚乳液按摩乳房，並在洗澡時以毛巾墊敷，每側10分鐘，效果勝過任何一種隆乳、豐胸的廣告。 六．坐月子型態以產婦健康為第一考量 坐月子的型態有很多種，最普遍也最常見的是回娘家坐月子，產婦有任何需求都能毫不拘束、自在的說出來，心情上較為輕鬆、愉快。如果和婆婆相處融洽，由婆婆幫忙坐月子當然是天經地義，最好不過的。 由媽媽或婆婆、姊妹、親友、鄰居來自己家裏幫忙坐月子，也是非常好的方式。 有的媽媽或婆婆年紀大、健康不佳，只能煮飯給產婦吃，無法幫忙照顧嬰兒，必須由產婦自己來照顧，這樣的話，產婦會很辛苦，先生務必多幫忙。 萬一產婦健康有問題，先生又忙，可把嬰兒寄養在原來出生的醫院中。包括奶粉和尿布，一天費用約為一千元左右，好處是醫院知道嬰兒的健康狀況，且照顧的方法很專業，產婦能放心地充分休息，只須在固定的時間去醫院探望嬰兒，了解一下健康情形。 如果都找不到幫手來家裏照顧產婦，又不願麻煩老人家們，就選擇一家較好的坐月子中心帶嬰兒一起住進去，雖然費用高些，一個月約10∼12萬元，卻可以讓媽媽和婆婆這些老人家輕鬆些，產婦也得到了足夠的休息，還可以每天見到嬰兒；預算不夠的話，變通一下，前二星期身體弱時，住進坐月子中心，後二星期身體比較好才回家。 有一種方式是找「服務到家」的坐月子公司，譬如送煮好的麻油雞、豬腰子、豬肝湯等食物來家裏，並為嬰兒洗澡……等，一個月的費用約6∼7萬元，前提是必須找口碑好、服務佳，煮出來的食物好吃、衛生，且聘請專業護士來照顧嬰兒的公司。 萬一既沒有幫手，經濟上又不寬裕，也有很多好丈夫會分擔工作，如：學煮月子菜、幫嬰兒洗澡、餵奶、照顧產婦……等，先生雖然勞累些，但心情上應該很興奮也很感謝，正好藉此機會回報一下太太的辛苦，同時增進夫妻情感，這也是不錯的方式。 可是，也有一部分產婦雖然歷經了千辛萬苦的懷孕、生產過程，在坐月子期間還不能休息，必須自行煮飯、洗衣、擦地板、照顧大孩子及小嬰兒，這樣的情況，將來必定會「造就」出一個渾身病痛、心情鬱卒的主婦。 <u><b><FONT COLOR=#AA5555>● 作者簡介 ●</FONT></b></u> <font color=#3366CC> 林君玉 中醫師 現任： 台北市立中醫醫院 婦科主治醫師 台北市立婦幼醫院合約醫師 曾任： 考選部典試委員 台北市中醫師公會理事 台北市立和平醫院中醫部主治醫師
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