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兩人份的幸福
作者:
洪昌維
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:Sweet系列
出版社:
二魚文化
出版日期:2002/8/6
ISBN:9868044138
書籍編號:kk0060462
頁數:72
定價:
220
元
優惠價:
79
折
174
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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兩人份的幸福
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內容簡介
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內容簡介
我邀你一起享受豐盛的餐點,不是為了營養,是為了咀嚼幸福的滋味! Appetizer、Salad、Soups、Pasta、Entree’、Dessert,30道的美食,化成一生的情意! 本書是專為情人所精心打造的意大利餐,屬於兩人份的幸福。簡單、易做的前菜、沙拉、主食、甜點,讓你(妳)為心愛的他(她),創造出一份幸福的餐點。
作者簡介
洪昌維 1958年生於台灣,1981年赴維也納進修德文,學藝於法國名廚THOMAS SEILER,曾獲得奧地利品酒協會頒發榮譽品酒師,1990年畢業於維也納國際觀光學院(WIFI),並獲得奧地利旅館及餐飲經理人執照。 先後在維也納開過兩家餐廳,其中一家為全奧國最高級之中餐廳,另一家為意大利餐廳。 現為Sowieso餐廳負責人並兼世新大學觀光系講師。
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