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彩虹處方：拒絕生病之飲食秘方
作者：
陳立維
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：養生保健
出版社：
洪葉文化
出版日期：2009/7/10
ISBN：9789579472869
書籍編號：kk0243712
頁數：288
定價：
280
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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分
享
內容簡介
作者介紹
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彩虹處方：拒絕生病之飲食秘方 ◆這是第一本追究疾病根源的健康書 ◆這是第一本全面顛覆傳統的健康書 ◆這是第一本證明不可吃飽的健康書 ◆這是第一本肯定終生受用的健康書 彩虹處方告訴你── 期望疾病永遠不纏身，你該怎麼吃？ 假想自己是癌症病人，你該怎麼吃？ 換一種邏輯看待早餐，你該怎麼吃？ 走入吃到飽式自助餐，你該怎麼吃？ 徹底品嚐到健康滋味，你該怎麼吃？ 當吃與不吃在心中拉鋸時，吃不應該是永遠的贏家。 於美食當前難以抗拒之時，想到病痛和好吃的關係。 看著吊點滴坐輪椅的老人，提醒自己絕非未來的你。 還以為小感冒是稀鬆平常？免疫力差就是飲食不當。 總以為重症永遠和你無關？今天不保健明天會後悔。 「彩虹處方」是一個觀念，內容不是食譜，也不是菜單；「彩虹處方」是一個方向，它需要我們去做，它引領我們在對的時間吃對的東西，它教育我們以正確的順序進食，它告訴我們務必在生活中擁抱天然食物酵素和益生菌，那麼，終生遠離疾病遲早是俯拾即是的境界。 彩虹處方就是要告訴讀者── ※最棒的處方來自大自然，不是醫療診間的白紙黑字 ※少吃一點，不可吃飽，減輕消化負擔，讓身體有更多的能量去處理代謝 ※讓身體沒有消化負擔，是預防老化的最優先前提 ※早餐吃能量，補充酵素，不要再吃任何高熱量的食物，讓身體能延續前一天晚上的排毒階段 ※藉由「斷食」及日常生活中的「半斷食」讓讀者知道：「吃對了，可以拒絕生病，適當的不吃，更可以獲得健康」 ※想要健康就必須改變飲食習慣，多吃生食少吃熟食，多吃蔬果少吃肉類，多補充酵素和益生菌，讓身體擁有高能量才能增強免疫力，清除殘留在體內的毒素 ※保健工作必須每天做，不是想到了才做，更不是有病了才做；保健是一輩子的事情，不是一陣子的事，必須持之以恆 ※只有自己能為健康把關，保健專家絕對不是醫生，而是你自己！ 名人推薦： 林佳谷 中華自然醫學教育學會理事長 鍾 傑 中華民國能量醫學學會創會會長 黃伯誠 中華民國酵素食品發展協會理事長 鄭金鎮 美國自然醫學研究院亞太區酵素研究中心主任 何永慶 自然醫學文摘雜誌社發行人╱社長 目錄 推薦序── 飲食、腸道與健康的覺知╱林佳谷 自然、能量、自癒力╱鍾 傑 讓生命細水長流╱鄭金鎮 作者序── 該聽專家的？還聽是身體的？ 第1章 生食．熟食．斷食 演化．進化．消化 1-1 全食物與加工食物 1-2 演化與消化 生食與熟食 1-3 能量與熱量(消化道的2080法則) 1-4 免疫力、排毒與日常保健 1-5 斷食與日常生活中的半斷食 1-6 吃幾分熟？單點還是套餐？ 第2章 失衡．失序．失調 2-1 食物酵素胃與消化負擔 2-2 當消化與代謝失衡時 2-3 辛苦的胰臟 勞累的肝臟 2-4 經營前端保健 把握前段養生 2-5 環環相扣的益生菌、酵素與益菌生 2-6 吃壞免疫系統 吃掉癌症抵抗力 第3章 食慾．減重慾．口腹之慾 3-1 嬰幼兒無力承受之錯 3-2 真假食慾 、情緒食慾與口腹之慾 3-3 都是麵食和米飯惹的禍 3-4 吃是福 飽是毒 3-5 運動、節食與減重 第4章 迷失．缺失．責失．疏失．過失．流失 4-1 健康的迷失 醫療的缺失 4-2 廚師的責失 媽媽的疏失 4-3 減重的過失 營養的流失 第5章 延誤．耽誤．錯誤 5-1 醫療大延誤 5-2 飲食大耽誤 5-3 觀念大錯誤 第6章 食品．藥品．營養品．補給品 6-1 藥品才有療效？營養補給品才是時尚？ 6-2 食物酵素與酵素補給品 6-3 天然飲食、酵素補給品與美容保養品 第7章 自發．自動．自主．自覺 7-1 身體自主性的啟發 7-2 真正的人間美味 7-3 沒辦法不是辦法 7-4 基礎飲食保健的定期定額 7-5 就是要執行 後記一 你不孤獨 也不必孤獨 後記二 大自然擁有無窮生命力 參考書目 英文專有名詞索引
陳立維 台北醫學院醫技系畢，曾任教於陽明醫學院，父親是澎湖的名醫，身為醫生的後代與醫療界的一分子，最後卻選擇成為醫界的逃兵，因為他深刻的體認到「前端的保健更勝於後端的治療！」沒有了醫界的包袱，卻生活得更踏實，專職寫作，希望藉由手中的筆，傳播正確的保健觀念。長年來，他埋首於書堆中，在保健領域裡追逐真相，在親身實踐中理出一個遠離醫療處方的簡單概念，也在創意激盪中理出一套可以輕鬆實踐的保健模式，結合餐桌上五花十色的蔬果，他知道，這才是身體最渴望的彩虹，這才是身體最期待的處方！ ■臺北醫學院醫技系畢 ■現任台灣益生菌保健推廣協會會長、益生菌酵素專任講師 ■曾任陽明醫學院助教(專任「血液學」、「細胞診斷學」) ■專職寫作，著有《大溪地諾麗100 Q&A》、《保健養生Go EZ》、《渴望的人際通路大未來》等專書。 ■發表過保健相關文章數百篇，立論精闢，文筆犀利，獲得國內外讀者熱烈的迴響。 ■即將出版《益生菌觀點》、《益生菌與酵素100 Q&A》、《神奇諾麗100 Q&A》等 ■個人專屬部落格：維言爽聽──陳立維的渴望智庫
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