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吃得健康真簡單：50種隨手可得的健康食物
作者：
作者： Selene Yeager，The Editors，Prevention Magazine Health Books；
譯者：
慕嫻
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：生活新主張1
出版社：
麥田
出版日期：1999/11/1
ISBN：9577088996
書籍編號：bk0021248
頁數：251
定價：
200
元
優惠價：
79
折
158
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">◆ 內容簡介</FONT> <FONT COLOR=#000080>我們身邊有許多常見的天然食物，多具有維護健康、遠離疾病的功能，只是平常大都為人們所忽略。你知道嗎？ ●喝脫脂牛奶可降低膽固醇； ●多喝水能燃燒脂肪，達到減肥的效果； ●貝殼類海鮮能強化心允、降低血壓； ●紅辣椒能保護骨壁； ●薑片是天然的暈車藥，可解除偏頭痛； ●鳳梨可以預防骨質疏鬆症； ●魚類能保護呼吸器官； ●蘋果是心臟病的剋星； ●大蒜能預防中風； ●茶葉幾乎可對抗所有癌症； 本書除了推薦50種能治百病的天然食物外，還告訴你－－ ●25種吃的健康潛力的方法 ●5個提升健康潛力的方法 ●6種聰明選購的要訣 ●5種維護健康的烹調方法 <FONT COLOR="#AA0000">【目錄】</FONT> 生病時，該吃什麼？食物與健康身體──從拒絕到重視，萬物之母最清楚，２５個吃的正確的理由，健康的飲食策略──食物金字塔的力量，發掘你的健康潛力，聰明採購的要訣，維謢健康的烹調妙法，不定點用餐的對策，穀類──燕麥，米飯，小麥，蔬菜──蘆荀，豆類，，青花，菜牙甘藍，甘藍家族，胡蘿蔔，花椰菜，芹菜，紅辣椒，大蒜，薑，綠葉蔬菜，洋菇，洋葸家族，防風草，豌豆，馬鈴薯，南瓜，洋南瓜，甜椒，水果──蘋果，杏果，酪梨，香蕉，小紅莓，無花果，檸檬和萊姆，甜瓜，柳橙，梨子，鳳梨，乾梅子，葡萄乾，番茄，乳製品──牛奶，優格，肉類──魚類，甲瞉類海鮮，脂肪──亞麻子，堅果，橄欖油，其他──蜂蜜，海菜，大豆製品，茶葉，水分。 <FONT COLOR="#AA0000">◆ 作者簡介</FONT> <FONT COLOR=#0000CD>Selene Yeager</font> 資深醫藥記者。曾擔任Prevention Health Books的專屬作者達四年之久，目前定居於美國賓州，專事醫藥保健的寫作。 <FONT COLOR=#0000CD> Prevention </font> <FONT COLOR=#0000CD> Magazine </font> <FONT COLOR=#0000CD> Health Books </font> 專業醫療保健雜誌。 <FONT COLOR="#AA0000">◆ 譯者簡介</FONT> <FONT COLOR=#0000CD>慕嫻</font> 台灣大學外文系畢業。曾擔任雜誌社主編，現從事書藉出版工作。
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