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阿芳的家常好湯
作者：
蔡季芳
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：食譜叢書
出版社：
台視文化
出版日期：2005/12/26
ISBN：9575657071
書籍編號：kk0136997
頁數：136
定價：
350
元
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277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 簡單、易做、懷念的家常味、融入時尚的人氣新味，再加上詳盡的講解，是阿芳食譜的最大特色，也是她的食譜受人歡迎的主因。 本書以「湯」為主題，湯是國人至愛的家常料理之一，幾乎餐餐必備，但湯，一如中華料理一樣，變化多端，從各類湯品的基本製作方式出發，並介紹可以如何延伸變化，即使是新手，也是煮一變三，再也不用為煮湯而大傷腦筋。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 蔡季芳 【食全食美】、【生活智慧王】、【全能美食秀】等美食電視節目之示範＆顧問；農會家政班、機關學校等教授烹飪實務；中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範；慈濟香積志工、香積班老師 著有食譜： 《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《阿芳的小吃》、《10分鐘上素菜》、《簡易家常菜》、《阿芳的小吃2》
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