登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
．
阿芳的新三杯麵粉
．
阿芳老師手做美食全紀
．
阿芳老師手做美食全紀
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
阿芳的私房菜(10週年回饋版)
作者：
蔡季芳
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：食譜系列
出版社：
台視文化
出版日期：2006/9/6
ISBN：9575657446
書籍編號：kk0156028
頁數：120
定價：
220
元
優惠價：
79
折
174
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0156028'>阿芳的私房菜(10週年回饋版)</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0156028'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0156028.jpg' ALT='阿芳的私房菜(10週年回饋版)' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 阿芳老師出道10週年生日慶！ 私房料理毫不保留大公開！！超值回饋價220元 深藏記憶中最貼近生活的味道 現在的人由於工作繁忙，和家人一同吃晚飯這樣簡單的幸福，似乎愈 來愈難以實現。同樣忙碌的阿芳老師卻以食物做為凝聚家人情感的工 具，讓餐桌成為傳承記憶的重要場域，並在出書屆滿10年的現在， 將家裡的私房菜為讀者完整呈現。 這10年來阿芳老師的食譜豐富了許多人的餐桌，工作上、生活中的 阿芳老師也持續以食物和大家發生關係。她是節目上最具親和力的 「小吃殺手」，也是憑一道麻糬在1小時內銷售近千個鍋子的示範老 師；她是工作伙伴眼中不知疲倦的「勁量電池」，也是市場攤商眼中 的「菜市場場長」，更是廣大食譜讀者心中的品質保證。 於是我們將阿芳老師的私房食譜和生活點滴一起和大家分享，端出這 一本最貼近生活的幸福料理── 不但一步步教大家怎麼做，適時點出其中的小撇步，還將食材的採 買、保存及處理方式在「阿芳經驗分享」中一併揭露。 在「私房菜的三、五事」中，走入阿芳老師的美味關係。 在這樣的感動中找回屬於自己的生活情感，不管是平常百吃不厭的常 備菜色，還是特殊節日應景的經典菜色，不論是做給家人的家常菜， 還是當做給朋友的伴手禮，相信您都能找到最適合的私房菜，並且將 這樣的情感傳達給您最重視的親友們，發展出屬於自己的私房菜單， 讓充滿記憶的味道繼續傳承、紀錄下去……。 ◎推薦短文 ──我們眼中的阿芳…… 「菜媽媽」是我認識極為少數非常認真的烹飪老師，雖然她的手藝不 是最頂尖的，但是她的創意，以及深究食材與善用工具的態度，卻是 烹飪老師之最。－－中國時報美食記者王瑞瑤 所有認識阿芳的人都認為她只適合當美食老師，不適合當餐飲老闆！ 她的細心、愛心和專心，對烹飪細節的要求、愛好、認真，從不因高 知名度而驕傲，進而在烹飪領域得到最好的發揮。如今，累積十年的 大作出爐，讓我們一起分享這成就和喜悅。－－東森「食全食美 」 主持人焦志方 經由阿芳姐無私的傳授，從食材的選擇、處理、料理，阿芳姐她「? 藏步」。她的引導，是通往美食最快的捷徑。－－知名藝人楊慶煌 在攝影棚裡品嚐了6年阿芳老師的小吃，終於輪到蔡媽媽的私房菜上 場了，想跟我一樣品嘗阿芳老師家的幸福滋味嗎？馬上動手就辦得到 囉！－－「食全食美」節目執行製作呂秀霞 阿芳老師美食撇步完全無保留的呈現在這本食譜，「阿芳做菜， VERY EASY！！」。－－鍋寶股份有限公司/企劃部副理陳淑娟 嚐阿芳老師做的菜總可以感受到一種令人懷念的家鄉人情味，也邀請 大家一起試試阿芳老師的壓箱?—《阿芳的私房菜》。－－CAS優良 農產品發展協會/推廣組組長洪美英 本書將阿芳為家人、朋友不斷製作改良後的無敵配方集結成冊，這本 「愛」的食譜，無疑是阿芳對社會的提醒及對讀者最誠心的禮物。－ －攝影大師徐博宇 阿芳的私房菜有多美味？嚐過之後你就能體會出來的──幸福、惜福 的滋味！－－城邦原水文化總編輯；曾任台視文化企劃主編林小鈴 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font> </b> 蔡季芳 【食全食美】、【生活智慧王】等美食電視節目之示範及顧問、農會 家政班、機關學校等教授烹飪實務、中華美食展烹飪教室、廣播電視 及報章雜誌美食主講示範、慈濟香積志工、香積班老師。 ‧著有食譜 《十分鐘上菜》、《一個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做 點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《阿芳的小吃》、 《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃．2》、《阿芳的家常好湯》
麵包之歌：走出人生低
食材123！聰明煮好
Superfood！
肉?料理科學超圖解【
顏值蛋糕捲進行式：從
餅乾實作學：全圖解！
烘焙之書：「美食界奧
1次煮5天便當：營養
陪你過日子的節氣餐桌
燒烤一次成功
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
