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內容簡介
一Áç好滷湯是廚房中的Å]³N箱¡A告¶D您做出好滷湯的秘³Z¡A以及不同¹材的滷»s方法¡I再ÅÜ化出70¹D美味¡B快³t的家常滷µæ¡I
作ªÌ簡介
程安琪 大學畢業後即¸òÀH母¿Ë傅培梅學習烹¶¹¡C 烹¶¹教學經Åç30年¡A曾»P母¿Ë一°_主持台µø¡u傅培梅時¶¡¡v¡B¡u美¹大師¡v¡B太¶§½Ãµø¡uŪ½æ中國µæ¡v¡B新加坡¹qµø¡u名家廚房¡v¡B國寶½Ãµø¡u國寶美¹¡v等眾多烹¶¹節目¡A¿Ë切»{真的教學¡B專業¸Ô細的¸Ñ»¡深受Æ[眾喜愛¡C 目前任教於台北市¹A會¡B中國海專¡C ¹ÃÐ書µÛ作有¡G女性½Õ理ÃÄ¿¯大全¡B廚房Á¿義¡B美味台µæ¡B精緻家常µæ¡B創意家常µæ¡B»´ÃP上µæ系列¡B一網打盡百味³½¡B動手做¾Mµæ¡B熱炒¡B培梅家常µæ等等40多本¹ÃÐ書¡C
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