登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
中餐烹調成功精典(乙級檢定)
．
e世代中餐素食乙級輔
．
這一餐一鍋搞定(暢銷
．
麵疙瘩100%料理：
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
e世代中餐素食乙級輔導考照
作者：
邱寶鈅
分類：
參考•考試•教科書
／
證照考試
叢書系列：素食技檢用書
出版社：
雅書堂
出版日期：2008/1/22
ISBN：9789867085993
書籍編號：kk0195623
頁數：224
定價：
480
元
優惠價：
77
折
370
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
目前缺書中
目前缺書中：暫時性存量不足，或需與供應商確認後才能訂購。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0195623'>e世代中餐素食乙級輔導考照</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0195623'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0195623.jpg' ALT='e世代中餐素食乙級輔導考照' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
目前，全台灣擁有中餐素食乙級證照的專業人員只有百餘位。 這是一項挑戰，也是一項榮譽。擁有乙級烹飪證照，不但擁有國內飯店廚師資格，亦受到國外餐飲界認可。素食檢定看似單純，實則變化重重。本書為意欲參加乙級素食技能檢定者詳細規劃考照烹調內容，並提供技術及訣竅分享，幫助您在烹調世界中輕鬆地更上一層樓。邱寶鈅 素食料理專家。專研素食多年，從原先為自己健康開始吃素，到從事素食教學，一路下來，對素食料理的研發製作不遺餘力，是素食界的高手，更是佼佼者。 學歷： 國立空中大學社會科學系 國立空中大學生活科學系畢 經歷： 行政院勞委會中餐烹調乙級、丙級考核及格 當選優秀大專青年楷模（94.3） 榮獲第一屆客家美食展全國社團組第三名（94.8） 現任中華素食技能發展協會副理事長 現任國立空中大學推廣教育新竹中心中華料理指導老師 曾任農委會創意米食DIY指導老師 曾任竹南在地人社區大學素食烹調指導老師 曾任霧峰農會、竹南農會、竹南社區媽媽教室素食指導老師 曾任苗栗總工會簡餐點心飲料經營訓練班 曾任苗栗總工會花式點心飲料經營訓練班講師 著作： 《e世代中餐素食乙級專業書》、《e世代中餐素食乙級輔導考照》、《e世代中餐素食丙級輔導考照》、《自己動手醃蘿蔔》、《家常養生健康素》(合著) 《百變豆腐健康素》
職安法規隨身讀｜第五
TQC+ AutoC
iPAS 初級資安工
New TOEIC
化學實驗－化學丙級技
電腦硬體裝修丙級檢定
新制多益聽力高分金榜
新制多益閱讀高分金榜
專技普考記帳士 稅務
專技普考記帳士 稅務
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
