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新世紀飲食新版(上下)
作者：
約翰‧羅彬斯
譯者：
張國蓉、涂世玲
分類：
套書
／
料理•生活百科
叢書系列：身心靈系列
出版社：
琉璃光
出版日期：2010/4/1
ISBN：9789578840027
書籍編號：kk0270893
頁數：526
定價：
250
元
優惠價：
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折
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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新世紀飲食新版(上下) 2000年的營養觀「新菜單」 決定未來人類世界之安危 人的飲食，可拯救地球，也可毀滅地球； 當今人類飲食出現了「三大惡」; 您現吃的都是些什麼？營養還是毒物？ ......這種種，您都知道嗎？ 從小，我們就被教導，高高興興，努力地 從「肉、蛋與乳製品」裡攝取豐沛的營養， 今天，我們卻發現「肉、蛋與乳製品」， 竟是廿世紀人類飲食的「三大惡」，這到底怎麼回事？ 吃，應該是一種享受，也該和自己的生命共享。本書所提供的資訊，可為你飲食的喜悅翻開新的一頁，也因此改善了健康，為您帶來更深的喜樂。 成千項嚴謹的現代研究報告指出，傳統宣傳三餐需要「肉、蛋與乳製品」的理論是錯的；而且還造成今天一般人多量攝食，以致心臟病、癌症、骨質疏鬆症及其他現代流行病的橫行。 因此，一旦你改變飲食習慣，和生命最深的生態原則相感應，你會得到「大解脫」；你會變成更替別人著想，逐漸成為世上精神覺醒並身體力行的一名成員。 近幾十年來，人們為供應肉類、乳製口及蛋類而飼養的動物，是在何等悲慘的環境中長大，而且，為了維持這些動物的生命，只好使用愈來愈多的化學藥品；荷爾蒙、殺蟲劑和抗生素等等，這些都存在肉類、乳製品和蛋裏，使得今天真正販賣毒品的毒販，不必在街上銷售，因為他們控制了今日人類食物生產的工廠或農場。
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